Cocinero/a - Puro Tapeo - Madrid

Se necesita cocinero o ayudante de cocina avanzada con experiencia demostrable turno de mañana y papeles en regla

Restaurante hamburguesería situado en Villaverde bajo necesita incorporar a su plantilla un/a segundo de cocina o ayudante avanzado con experiencia en menú del día, desayunos, organización y limpieza. Turno de miércoles a domingo realizando TURNO PARTIDO miércoles, viernes y domingo. Se valorará mucho la cercanía al restaurante o vehiculo propio. Es IMPRESCINDIBLE tener experiencia en el puesto, CARNET DE MANIPULADOR y DOCUMENTACIÓN EN REGLA.

¡BIENVENIDO A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, que dan vida a más de 400 empleados y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! Buscamos COCINERO/A CORRETURNOS en Madrid. SE OFRECE: • Contrato fijo discontinuo CONTRATO ESTABLE, • Salario COMPETITIVO SEGUN PERRFIL, • TURNOS SEGUIDOS LUNES A DOMINGO DE MAÑANA O DE TARDE. REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, por lo que es imprescindible que sepas integrarte en nuestra cultura de empresa. ¿Y tú, eres DO EAT?

Buscamos personal joven con ganas de trabajar y con experiencia para ayudante de cocina y office. IMPRESCINDIBLE experiencia demostrable en cocina.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE DE COCINA! 👨‍🍳✨ Grupo Barbillón, referente en la gastronomía de alta calidad, Grupo Barbillón está en búsqueda de un apasionado y experimentado Jefe/a de Cocina para liderar y supervisar una de nuestras prestigiosas cocinas en cualquiera de nuestros locales. Si tienes vocación por la excelencia culinaria, habilidades para liderar equipos y buscas un entorno dinámico donde seguir creciendo profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente nos impulsa a buscar constantemente al mejor talento. Creemos en el desarrollo de nuestro personal y en fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Tu Rol como JEFE DE COCINA: Serás una pieza clave en la operación de uno de nuestros restaurantes, responsable de garantizar la máxima calidad en cada plato que sale de tu cocina. Tu liderazgo inspirará a tu EQUIPO y tu dedicación asegurará la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades Clave: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, segura y eficaz. Coordinarás al personal a tu cargo para optimizar el flujo de trabajo., • Preparación y Presentación de Platos: Serás responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo rigurosamente las recetas y los estándares establecidos por nuestro Chef Ejecutivo. Tu creatividad y atención al detalle serán fundamentales., • Control de Calidad: Supervisarás de cerca todo el proceso de cocción, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Deberás asegurar que cada plato cumpla y supere los altos estándares de presentación, sabor y temperatura de Grupo Barbillón., • Gestión de Equipos: Motivarás, formarás y dirigirás al equipo de COCINEROS y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Fomentarás el desarrollo profesional de cada miembro., • Control de Inventarios y Costos: Colaborarás en la gestión de inventarios, control de mermas y optimización de costos de materia prima, sin comprometer la calidad de los insumos., • Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Colaboración: Trabajarás estrechamente con otros departamentos (sala, barra) para garantizar una experiencia integral y fluida para el cliente., • Innovación: Participarás activamente en la propuesta de nuevas ideas y platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica., • ¿Qué Buscamos?, • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o cadenas reconocidas., • Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un EQUIPO de cocina., • Conocimientos Culinarios: Profundo conocimiento de técnicas de cocina, emplatado y presentación de platos. Familiaridad con diversas cocinas y tendencias gastronómicas., • Organización: Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad: Iniciativa, resolución de problemas y una actitud positiva., • Pasión: Un genuino amor por la gastronomía y el deseo de superación continua., • Vocación de Servicio: Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente., • Se Valorará:, • Formación profesional en Gastronomía o similar., • Conocimiento de gestión de escandallos y control de costes., • Experiencia en la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria., • Habilidades de comunicación efectivas. ¿Qué Ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si estás listo para asumir un nuevo desafío y dejar tu huella en la cocina de Grupo Barbillón, esperamos tu postulación! 🌟

2 COCINEROS 1 OFFICE Se buscan 2 cocineros y 1 office Libranza dos días seguidos Imprescindible papeles en regla Se valorará experiencia Incorporación inmediata Autobuses 160 y 161

📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos Cocinero/a (40h) para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Mise en place y organización de la partida, • Emplatado y control de calidad del producto final, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te apasiona la cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡inscríbete!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de ARAVACA - POZUELO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en ARAVACA. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!