Buscamos personal de Cocina para finca 4* superior con 25 habitaciones (Suites, Villas, Rooms), ubicada entre Sineu y Sant Joan en Mallorca. La filosofía de nuestra empresa es ofrecer a nuestros clientes una de nuestras maravillosas opciones de alojamiento cuidando hasta el más mínimo detalle para que sus estancia sea inolvidable.
Responsabilidades:
Responsabilidades:
- Realizar las tareas diarias adecuadamente dentro de la cocina
- Recogida de mercancia
- Elaborar y preparar la comida
- Realizar la limpieza de las partidas correspondientes
- Fichar y etiquetar las comidas y la materia prima y guardarlas en las cámaras frías
- Realizar el MISE EN PLACE según ocupación
- Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de partida
- Colaborará en los pedidos
- Colaborará en el montaje y desmotaje de los bufetes
- Reportar cualquier incidencia su superior
- Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
- Colaborar en la gestión de coste e inventarios
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Básico
- Jornada
- Completa
- Horario
- Jornada completa, turno de mañana o tarde
- Salario
- 1.500 € – 2.600 € mensual
Cocinero/aSant Joan
Hotel Rural de 4 Estrellas superior • 11-50 empleados
Con nosotros desde agosto, 2023
Un lugar en el que se miran los detalles para hacer que los clientes se sientan como si estuvieran en su casa. El hotel está dotado de 25 habitaciones. Ambiente agradable para poder trabajar.
Cambulucho SLActivo hace 13 días