Cocinero/a

Chef y Cocinero

12/09/2021875 vistasOferta publicada hace más de hace 3 meses

Cocinero/a

Buscamos un cocinero/a para incorporarse inmediatamente en la plantilla , para que desempeñe las siguientes funciones:

. Preparar y controlar los ingredientes de los platos a su cargo asegurándose de las órdenes del Chef (fichas, técnicas...) y de los estándares de la Cadena.

. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.

. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.

Requisitos:

. Experiencia mínima 1 año desempeñando funciones de cocinero/a en las partidas de caliente y frio.

. Conocimientos en sistemas de control APPCC.

. Ser puntual, ordenado y limpio.

. Disponer de uniforme de cocina.

. Residir en Murcia.

pin iconLa Catedral, Murcia

Bar • 1-10 empleados

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