Cocinero/a

Chef y Cocinero

23/06/202154 vistas

Cocinero/a

Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por la propiedad, velando mantener un buen clima laboral.

- Realizar los pedidos de mercancías.

- Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones.

- Control de inventarios.

- Seguimiento del coste de menú.

-Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios, controlando y supervisando que se lleven a cabo todos los procedimientos oportunos.

- Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    español – avanzado
    inglés – intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo
  • Salario
    21.000 € – 24.000 € anual

pin iconMoraira, Spain

Hotel • 1-10 empleados

Con nosotros desde mayo, 2018

Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por Serawa, velando mantener un buen clima laboral. - Realizar los pedidos de mercancías. - Proponer mejoras en la oferta gastr

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ResponsableGema HotelActivo hace 1 mes

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