La folie

¿Quieres destacar en la alta cocina hotelera de ALICANTE? Somos líderes en selección y gestión de talento para los mejores hoteles de lujo. Te ofrecemos la oportunidad de trabajar en prestigiosos hoteles de 4 y 5 estrellas como parte de nuestro equipo de personal extra. Estamos en la búsqueda de ayudante/a de cocina para nuestros hoteles ubicados en ALICANTE. Trabaja en los mejores hoteles: Colabora con algunos de los hoteles más exclusivos, donde tu talento contribuirá a crear experiencias gastronómicas de primer nivel. Flexibilidad y conciliación: ¿Tienes otros proyectos o estudios? Puedes organizar tu disponibilidad y trabajar en eventos, banquetes y servicios según tus tiempos. Impulsa tu carrera: Gana experiencia en hoteles de lujo, desarrolla tus habilidades y abre nuevas puertas en el sector. ¿Cuál será tu misión? • Apoyo en la elaboración y emplatado de platos., • Montaje de buffets y estaciones de Show Cooking., • Conservación y manipulación óptima de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en cocina., • Gestión del cuarto frío y partida caliente., • Preparación de ingredientes para el servicio. Lo que buscamos en ti: • Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4-5 estrellas o restaurantes de alta cocina., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Capacidad de trabajar bajo presión con rapidez y eficacia., • Disponibilidad para trabajar como personal extra en temporada navideña y durante todo el año., • Residencia en Alicante o alrededores. Lo que te ofrecemos: • Salario competitivo: 11€ b/h + pluses por nocturnidad y festivos., • Contrato fijo-discontinuo a través de ETT, con posibilidad de continuidad. Horarios flexibles, adaptados a la demanda del hotel: desayunos, comidas, cenas y eventos especiales. Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Valoramos la profesionalidad, los méritos y la capacidad, sin discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación vigente. Si quieres avanzar en tu carrera en el sector hotelero y trabajar en un entorno donde la excelencia es la norma, ¡únete a nosotros!

¿Te apasiona la cocina y te motiva empezar un proyecto desde cero? ¡Esta es tu oportunidad para despegar profesionalmente en un entorno internacional! Buscamos Ayudantes de Cocina para la nueva apertura de Wetherspoon en el Aeropuerto de Alicante. Wetherspoon es una reconocida cadena internacional con una cocina dinámica, organizada y muy bien estructurada, perfecta para quienes quieren coger experiencia, aprender procesos profesionales y crecer en restauración. Si te gusta trabajar en equipo, aprender cada día y moverte en entornos con ritmo, ¡queremos conocerte! ¿QUÉ HARÁS? • Apoyarás en la preparación de platos siguiendo recetas y procedimientos claros., • Participarás en la mise en place y el emplatado., • Mantendrás el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajarás en equipo en un entorno dinámico y de alto volumen., • Aprenderás el funcionamiento real de una cocina profesional desde el primer día. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Personas con actitud positiva, ganas de aprender y compromiso., • Experiencia previa en cocina o restauración (valorable, no imprescindible)., • Vehículo propio imprescindible para acceder al aeropuerto., • Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos. CONDICIONES • Contrato de 40 horas semanales., • Jornada INTENSIVA (8 horas diarias)., • Turnos rotativos de lunes a domingo., • Dos días de descanso consecutivos, también en rotación., • Incorporación a un proyecto de nueva apertura, formando parte del equipo desde el inicio. Si buscas tu primera gran oportunidad en cocina o quieres seguir creciendo en un entorno internacional, ¡inscríbete y empieza esta nueva etapa con nosotros! Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Ampliamos equipo en restaurante en Alicante centro Estamos buscando 1 persona para unirse a nuestro equipo en cocina. Ofrecemos un contrato de 15 a 20h semanales para trabajar de miércoles a domingo. Tus funciones serán: • Preparación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo., • Organización de y empaquetado de los pedidos para llevar., • Limpieza de local y sala. Requisitos: • Hablar español (imprescindible)., • Se valorará positivamente el conocimiento de árabe e inglés., • Experiencia previa en cocina o en el sector fast food., • Carné de manipulador de alimentos, • Incorporación inmediata y flexibilidad horaria. Qué ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Posibilidad de progresar y crecer dentro de la empresa., • Formación inicial a cargo de la empresa. Si te gusta la cocina, eres organizado/a y quieres desarrollarte en un proyecto con futuro, ¡nos encantaría conocerte!

👨‍🍳 Office / Freganchín – Restaurante Monumental Alicante Descripción: En Restaurante Monumental (Alicante) buscamos incorporar un/a freganchín (office de cocina) a 12h/semanales repartidas de jueves a domingo o medío día o noche. Funciones principales: • Limpieza de utensilios, vajilla y material de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar (valorable)., • Persona responsable, rápida y con ganas de trabajar en equipo., • Disponibilidad diaria (12h/semanales repartidas de jueves a domingo o medio día o noche). Ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día., • Turnos organizados y ambiente de trabajo dinámico., • Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Restaurante Monumental– Alicante ¡¡Apúntate y forma parte de nuestra familia!!

Estamos buscando un/a ayudante de cocina y barra con experiencia previa en el sector de la hostelería. Es fundamental que tengas experiencia, ya que no se ofrecerá formación desde cero. Responsabilidades: • Atender la barra durante almuerzos y comidas, asegurando un servicio eficiente y amable., • Mantener un ambiente dinámico y organizado en todo momento. Sueldo: lo estipulado por ley. Horario: Lunes a viernes de 11 a 15 h / un sábado al mes. ESTE PUESTO ES PARA COMENZAR EL 2 DE ENERO DE 2026. Si eres proactivo y deseas unirte a un equipo comprometido, ¡esperamos tu solicitud!

Ayudante/a de Cocina - 🍣🥢 Sibuya Playa de San Juan (Alicante) 📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de 1 👩🏻‍🍳 Ayudante/a de Cocina con experiencia previa para nuestro nuevo restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Playa de San Juan (Alicante). 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! ¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20h semanales (más complementarias) en turno partido. 💰 Salario según convenio. Contrato y alta en seguridad social desde el primer día. 🌞 Dos días de descanso a la semana, como mínimo 🤝🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte!

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Restaurante marisquería precisa incorporar de manera INMEDIATA para su equipo a un/a ayudante de cocina AVANZADO/A. Imprescindible al menos 3 años demostrables en plancha y freidora. Con experiencia en limpieza de pìezas de pescados. Imprescindible papeles en regla para poder dar de alta