Cocinero/a - POSADA DE LLERENA

Se busca personal de cocina central para empresa dedicada a la fabricación de platos preparados de quinta gama. Ubicación: Fuente del Arco (Badajoz) Departamento: Producción / Línea de fabricación Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa de lunes a viernes de 7:00 a 15:00 h Salario: a convenir ¿Quiénes somos? En Rey Jayón somos una empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos ibéricos y conservas tradicionales, con un fuerte compromiso con la calidad artesanal. Nuestras instalaciones se encuentran en Fuente del Arco, Badajoz. Buscamos reforzar nuestro equipo con personas comprometidas, responsables y con ganas de trabajar en un entorno de producción alimentaria. Funciones principales • Manipulación de materias primas para la elaboración de platos preparados (carnes, verduras, salsas, etc.)., • Operar en cadena de producción: envasado, cocinado, etiquetado y control de calidad., • Trabajar con maquinaria industrial (líneas de producción, envasadoras, etc.)., • Realizar controles higiénico-sanitarios según protocolos., • Garantizar el correcto almacenamiento y conservación de los productos., • Colaborar en tareas de mantenimiento básico, limpieza y orden de la zona de trabajo., • Reportar incidencias a supervisores y proponer mejoras en el proceso. Requisitos • Experiencia mínima de 1 a 2 años en producción alimentaria o cocina., • Conocimiento o experiencia previa en fábricas de alimentos preparados, conservación o envasado., • Formación en sectores industriales, agroalimentarios o similar., • Conocimiento básico de normas de seguridad alimentaria (APPCC, buenas prácticas de higiene)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana de lunes a viernes, • Habilidades para gestionar el tiempo, cumplir objetivos de producción y mantener altos estándares de calidad., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Se valorará especialmente • Certificaciones o cursos en seguridad alimentaria., • Experiencia en control de calidad., • Experiencia en el sector ibérico o cárnico., • Experiencia en producción de conservas o platos preparados. Qué ofrecemos • Formación inicial y continua en nuestras instalaciones., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato estable y salario competitivo.