Cocinero/a - CONCLAVE Valencia - València

En el corazón histórico de Valencia, estamos a punto de inaugurar un restaurante completamente nuevo, un proyecto ambicioso y emocionante centrado en la brasa, el producto de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos una persona para el puesto de recepción / hostess que sea la primera imagen de nuestro proyecto y el punto de referencia de la experiencia en sala. La persona seleccionada será responsable de: • Gestionar reservas con precisión., • Recibir a los clientes con elegancia y profesionalidad., • Coordinar el flujo del servicio de sala. Valoramos especialmente: • Experiencia previa en recepción de restaurantes de alto nivel., • Habilidad sobresaliente en atención al cliente y comunicación., • Capacidad organizativa y resolución de imprevistos., • Sensibilidad por la gastronomía y el servicio de excelencia., • Actitud positiva y mentalidad de equipo., • Dominio de inglés y español (obligatorio). Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto único en Valencia desde sus inicios, con posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un equipo sólido y ambicioso.

BUSCAMOS CAMARERO/A! En pleno centro histórico de Valencia, estamos a punto de abrir un restaurante diferente a todo lo que existe actualmente en la ciudad. Un proyecto ambicioso, exigente y emocionante, donde la brasa, el producto y la experiencia del cliente serán el centro de todo. Buscamos camareros/as con experiencia, presencia, actitud y verdadera pasión por la hostelería. Queremos incorporar personas capaces de transmitir la identidad del proyecto en cada detalle del servicio, con profesionalidad, ritmo y atención al cliente. Valoramos especialmente: • Experiencia en restaurantes de nivel, • Conocimiento de protocolo y servicio de sala, • Sensibilidad por la gastronomía y el producto, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva y mentalidad de equipo, • Atención al detalle y buena comunicación, • Conocimiento de inglés y español obligatorios Ofrecemos formar parte desde el inicio de un proyecto único en Valencia, con posibilidades reales de crecimiento y un equipo con una visión clara y ambiciosa.

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Valencia. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre con posibilidad de formar parte de la plantilla., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7:00 – 14:00; 14:00 – 21:00)., • Jornada parcial., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

¡¡Grupo Gómez continua su expansión y quiere contar contigo!! Las oportunidades no aparecen todos los días. Esta puede ser la tuya. En Grupo Gómez estamos en busca de personas con actitud, compromiso, pasión y ganas de desarrollar su carrera profesional en un grupo referente de la restauración. Lo que te ofrecemos desde el día 1 🙌: 🔸 Salario fijo según experiencia: 20.000€ – 21.600€ brutos/año 🔸 Incentivos desde el primer día: hasta un +15% por productividad, orden y estándares 💸 🔸 Máximo 2 turnos partidos por semana — tu tiempo también cuenta ⏰ 🔸 Comida de personal gratis cada día que trabajas 🔸 Plan de carrera real: aquí se asciende, y rápido 📈 🔸 Descuentos en todos los restaurantes del grupo, para ti y los tuyos 🍷 🔸 Gimnasio gratuito al cumplir 18 meses con nosotros 🏋️ Qué buscamos: 🔸 Experiencia como ayudante o cocinero/a de partida (mejor si vienes de cocina mediterránea) 🔸 Técnicas básicas de corte, mise en place, limpieza y cierre de partida 🔸 Orden, ritmo y responsabilidad con los horarios y los compañeros 🔸 Que llegar a currar te sea fácil — sin que el trayecto se haga un mundo 🔸Aquí no fichamos CV, fichamos personas con hambre pasión y alma Si buscas una oportunidad de crecer en hostelería, queremos conocerte. Inscríbete ahora y forma parte del Grupo Gómez.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 35hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal (sustitución IT) con posibilidad de promocionar a fijo/a., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: Rotatorio Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

🔥 ¡BUSCAMOS COCINERO/A! 🔥 ¿Tienes actitud positiva, te gusta trabajar en equipo y quieres crecer con nosotros? 📍 Tapeando sigue creciendo… Y buscamos ampliar nuestra plantilla con personas con energía, responsabilidad y ganas de aportar. 👨‍🍳 Ofrecemos: Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo Formación interna y posibilidad de desarrollo Unirte a un equipo con pasión por la cocina y el detalle ✅ Requisitos clave: Buena actitud y compromiso Capacidad para trabajar con ritmo Ganas de aprender y crecer 💥 No buscamos un chef con estrellas... Buscamos estrellas con buena energía. 🌟 📩 ¿Te interesa? Escríbenos o entrega tú CV en el restaurante. ¡Te estamos esperando!

LEER BIEN TODO EL ANUNCIO Necesitamos urgente cocinero o cocinera, con experiencia en plancha, hamburguesas, tapas, montaditos... Para turno de tarde noche. Nos urge para hoy, a las 18:00 horas si estás interesad@ y quieres contrato a 40 y fijo, ponerse en contacto AL TELEFONO DEL BOSQUE. GRACIAS.