Cocinero/a Extra Hotel 3* CORDOBA
hace 6 horas
Córdoba
Prestigioso hotel de 3 en Córdoba busca incorporar un/a Cocinero/a Extra con vocación, compromiso y pasión por la alta cocina, para integrarse en su equipo. Tras un periodo inicial como extra, existe posibilidad real de estabilidad laboral dentro de la plantilla. #MemorableExperiences ¿Cuáles serían tus funciones? • Elaboración y presentación de platos según estándares del hotel, • Apoyo en diferentes partidas (caliente y frío), • Control de calidad y conservación de alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Colaboración con el equipo de cocina en servicios de alta exigencia Para ello, necesitamos que reúnas: • Experiencia mínima de 2 años en hoteles o restaurantes gastronómicos, • Formación en cocina (FP, grado medio/superior o similar), • Conocimiento de técnicas culinarias modernas, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Flexibilidad horaria, • Actitud proactiva y orientación al detalle, • Valorable Conocimiento de cocina local andaluza e internacional ¿Qué podemos ofrecerte? • Incorporación a un hotel de referencia en Córdoba, • Posibilidad real de contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según convenio, • Experiencia mínima de 2 años en hoteles o restaurantes gastronómicos, • Formación en cocina (FP, grado medio/superior o similar), • Conocimiento de técnicas culinarias modernas, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Flexibilidad horaria, • Actitud proactiva y orientación al detalle, • Valorable Conocimiento de cocina local andaluza e internacional