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Cocinero/a

hace 13 horas•311 vistas

Estamos buscando personas que disfruten cocinar todo lo relacionado con el desayuno. Si te encantan los huevos revueltos y el pan tostado con aguacate, ¡bienvenido al club! Será tu trabajo convertir a La Gente Café en el lugar de referencia en Oviedo para quienes buscan un desayuno o brunch delicioso y nutritivo.
El puesto incluye:

Preparación de ingredientes frescos para cocinar platos según el menú/recetas;
Cocinar desayunos y brunches a lo largo del día;
Preparación de ingredientes;
Pre-cocción y tareas de preparación;
Montaje de platos;
Verificación de la preparación y la temperatura de los platos antes de servir;
Supervisión del inventario de productos y solicitud de reposición;
Mantenimiento de una comunicación constante y fluida con el área de servicio para garantizar un servicio rápido y eficiente;
Atención al cliente en general, incluyendo la resolución de consultas y quejas;
Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento para garantizar un ambiente limpio e higiénico en la cocina;
Uso seguro y responsable del equipo de cocina, cuidando el mantenimiento del mismo;
Mantener las superficies de trabajo y el equipo limpios;
Asegurar un ambiente positivo entre el personal y los clientes.

Habilidades que buscamos
Formación en un área relevante;
Experiencia laboral (preparación de platos calientes y fríos, emplatado, etc.);
Disponibilidad para trabajar de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., fines de semana y festivos;
Puntualidad, o mejor aún, ¡ser siempre temprano! 🙂
Conocimiento del sistema HACCP;
Habilidades para el trabajo en equipo y buenas capacidades de comunicación;
Dinamismo y proactividad;
Responsabilidad y honestidad;
Español — nivel nativo, inglés — al menos B1;
Orientación al cliente.

Lo que ofrecemos
Trabajo a tiempo completo de 40 horas semanales en el centro de Oviedo, Asturias;
Oportunidad de aprender y crecer junto con el negocio;
Un ambiente laboral divertido y positivo, formado por un equipo acogedor y comprensivo;
Libertad para ser tú mismo en el trabajo, porque La Gente trata de personas reales;
Salario adecuado y pago adicional si trabajas en días festivos;
Café y alimentos gratuitos o con descuento durante los turnos;
Oportunidad de aprender habilidades de barista y adquirir un sólido conocimiento sobre el café.