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Cocinero/a colectividades 40h (Hoyo de Manzanares) - Serunion - Hoyo de Manzanares

Chef y Cocinero

hace 2 días27 vistas

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros.


El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


  • Jornada completa de 40hrs semanales.
  • Horario: de lunes a domingo turnos rotativos
  • Salario según convenio de colectividades.
  • Duración contrato: temporal con posibilidad de indefinido
  • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. .

Responsabilidades:


  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
  • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
  • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC.
  • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
  • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso.


Requisitos del puesto

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
  • Trabajo en equipo.
  • Disponibilidad horaria.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.150 € anual

pin icon28240, Hoyo de Manzanares

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Cocinero/aHoyo de Manzanares

En JOB TODAY desde junio, 2016

Roser B. avatar icon
Roser B.Activo hace 6 años
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