Cocinero/a con experiencia – Cocina Catalana y Mediterránea - Restauante Ca La Teresa (El pou)

Bar/restaurant d'Olesa de Montserrat busca personal. Ofereix 40h de contracte, amb sou inicial segons conveni. Exper requerida. Incorporació immediata

Masia típica catalana situada en el Parque Natural de Montserrat selecciona cocinero y ayudante de cocina con experiencia, para jornada completa y media jornada. Imprescindible experiencia mínima 2 años en puesto similar. Servicio de comidas, de miércoles a domingo, turno seguido. Imprescindible vehículo propio, no se puede acceder al restaurante con ningún transporte publico.

¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! En Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades en uno de nuestros centros cliente por la zona de Viladecavalls y Terrassa. Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. ¿Qué buscamos? Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para trabajar en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Horario de lunes a viernes de 7h a 15h Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!

En el restaurante Casa Obdulia de SLAM Sports Club, situado en un entorno deportivo único en Collbató (Barcelona), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, capaz de trabajar con autonomía y aportar profesionalidad en un ambiente dinámico y cercano. Formarás parte de un equipo de cocina comprometido con la calidad, la organización y el buen ambiente de trabajo. Funciones principales: - Preparación y elaboración de platos de carta y menú diario. - Gestión de la partida asignada (fríos, calientes, plancha, etc.). - Supervisión del estado y conservación de materias primas. - Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC). - Coordinación con sala para asegurar un servicio ágil y eficiente. - Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Se ofrece: - Contrato a jornada completa . - Turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días de descanso semanales . - Salario según convenio de hostelería. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de estabilidad y desarrollo en un equipo consolidado. - Buen ambiente de trabajo en un entorno natural y deportivo. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 1 año). - Capacidad de organización, limpieza y eficiencia en cocina. - Proactividad y trabajo en equipo. - Nivel básico de catalán y/o castellano. - Vehículo propio o facilidad para desplazarse a Collbató. Ubicación del puesto: Collbató, Barcelona. Imprescindible disponer de vehículo propio o facilidad de desplazamiento.