Cocinero/a - Grattini Restaurant - Illes Balears

Grattini Restaurant Cala Millor

Se precisa cocinero con experiencia. En restaurante a primera linea en Cala Millor. Se ofrece buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. Solo gente que reside en la zona.

El Restaurante Cala Rotja busca un/a cocinero/a apasionado/a y responsable para unirse a nuestro equipo a jornada completa. Somos un restaurante dinámico, comprometido con ofrecer platos de alta calidad y un excelente servicio a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares de calidad, • Garantizar una correcta presentación y control de porciones, • Mantener la cocina limpia y organizada, • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Ayudar en la gestión de inventario y control de stock, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o en un puesto similar, • Conocimiento de técnicas culinarias y uso de equipamiento de cocina, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, • Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación, • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos Ofrecemos: • Contrato a jornada completa, • Salario competitivo (según experiencia), • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de crecimiento profesional

TEMPORADA 2026 Buscamos Cocinero/a para Restaurante Mediterránea en Cala Bona Restaurante Mediterránea, especializado en carnes y pescados al Josper y paellas, busca cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Valoramos compromiso, organización y pasión por el producto.

Se busca cocinero/a con experiencia para un restaurante en Porto Cristo (Islas Baleares). Se requiere entusiasmo y conocimientos en la preparación de paellas y comida mallorquina.

Buscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y con un fuerte sentido de liderazgo colaborativo para unirse a nuestro equipo en Sa coma.Si eres una persona que prospera bajo la presión del servicio, valora el trabajo en equipo por encima de todo y está lista para llevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. El/La Jefe/a de Cocina será el/la máximo/a responsable del funcionamiento integral de la cocina, reportando directamente a la Dirección del Restaurante. Sus funciones principales incluirán: Gestión de Equipo y Liderazgo Liderar, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de comunicación abierta y colaboración constante. Establecer horarios, asignar tareas y supervisar el rendimiento del personal,asegurando que todos los miembros sesientan valorados y apoyados. Gestión de la Presión y Operaciones: Mantener la calma y la eficiencia durante los picos de trabajo, demostrando una excepcional capacida multitarea y organizativa Supervisar la preparación y presentación de todos los platos,garantizando la máxima calidad y el cumplimiento de los tiempos deservicio. Asegurar el cumplmiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Creatividad y Desarrollo Gastronómico: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta y los menús especiales, aportando creativida e innovación a la propuesta culinaria Controlar el coste de los alimentos (food cost) y la gestión de inventario, buscando la optimización de recursos yla rentabilidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con un fuerte sentido de liderazgo colaborativo para unirse a nuestro equipo en Mallorca

Se busca cocinero con experiencia para restaurante en primera linea, trabajo de temporada. Muy importante la experiencia por favor, abstenerse personal poco cualificado. Equipo de trabajo pequeño, importante buena capacidad de trabajo en equipo, comunicación positiva y buen clima de trabajo. Carta internacional. Posibilidad de alojamiento.