Cocinero/a de Colectividades

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de las instalaciones y los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1: LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 9:00 a 21:00 Centros ubicado en Barcelona centro y l'Hospitalet del Llobregat El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 33 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 6:30 a 16:00 C. Ramón y Cajal, 1, 26006 Logroño, La Rioja El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de las instalaciones y los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 24 horas semanales, C. Cayetano Pando, 6, Latina, 28047 Madrid Lunes a jueves de 8:45 - 13:45 viernes de 8:45 a 12:45 El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 35 horas semanales, LUNES A DOMINGO DE 17:00 A 24:00 CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona Gran volumen, hay un equipo a gestionar y más de 2000 comidas diarias que se gestionan El contrato es indefinido y con el sustento de una multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar y supervisar la calidad del servicio - Dirigir y coordinar al equipo adscrito a cada servicio. - Realizar pedido de material y gestión de stocks. - Proponer e implantar mejoras en el servicio. - Velar por el cumplimiento de la normativa de calidad y PRL.

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico y innovador en España. Si disfrutas cocinando platos que emocionan, trabajas bien en equipo y te apasiona la cocina de calidad, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interesante. Para el puesto en nuestras cocinas: Funciones: Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Se requiere: Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 30 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 30 horas: 1100€ - 1,200€

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a de alta gastronomía para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Department: F&B kitchen About you - Experiencia de 3-5 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Buscamos cocinero/a con experiencia para trabajar solo/a en la cocina de un bar de cócteles ubicado en la zona de Universitat - Eixample (Barcelona). UNICAMENTE GENTE CON PAPELES Horario: De martes a sábado, de 17:30 a 00:30. Responsabilidades: Crear y desarrollar la carta del local. Organizar y gestionar la compra de productos. Trabajar en equipo con el resto del personal del bar. Perfil deseado: Persona dinámica, seria y responsable. Capacidad de organización y autonomía en cocina. Compromiso con un proyecto a largo plazo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo estable y profesional. Posición ideal para alguien que busca continuidad y crecimiento. Si estás interesado/a y cumples con el perfil, no dudes en contactarnos. Hasta el 10 de agosto: fase de preparación y creación del proyecto. A partir del 25 de agosto: inicio del servicio de comida al público. UNICAMENTE GENTE CON PAPELES

Buscamos cocinero y ayudante adelantado para local en Hospitalet y Barcelona, trabajo serio, jornada completa, turnos rotativos; locales de menu, carta y tapas. Buen ambiente de trabajo, locales con años de vigencia y de buena referencia en el sector. Necesario saber trabajar en equipo y bajo presión, hay momentos de mucha saturación. Imprescindible papeles en regla, conocimiento de cocina mediterránea y tradicional.

Hola!! somos una empresa dedicada a la selección de personal enfocado en la hostelería,** NO SOMOS ETT** nuestra pasión son las personas es por ello que buscamos perfiles con actitudes y aptitudes para ayudaros a encontrar lo que más se adapté a vuestras necesidades. Buscamos diferentes perfiles, como camareros y cocineros, también ay. de cocineros y ay.camareros. Los contratos varían dependiendo del restaurante las horas van desde las 30-40 horas semanales. Nosostros Te ofreceremos lo que más necesites. Tu inscríbete y nosotros te ayudamos a encontrar lo que se ajuste más a ti y a ofrecerte la empresa que se ajuste más a ambas necesidades. !Te esperamos! estamos en contacto en breve.** Zona de restaurantes Barcelona y Badalona.**

📍 Ana's Restaurante – Buscamos Cocinero/a** con experiencia en cocina italiana.** En Ana’s,buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina Italiana. 🔹** Tareas principales:** - Elaboración de platos del menú. - Organización y limpieza de la partida asignada. - Control de insumos y desperdicios. - Coordinación con el resto del equipo de cocina. 🔹 Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia en cocina italiana. - Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales. - Capacidad de trabajar bajo presión. - Orden, limpieza y compromiso. - Buena actitud y trabajo en equipo. 📍Ubicación: Barcelona 📆 Disponibilidad inmediata 📩 Postulate ahora

¡Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina mediterránea! Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, creativa y con ganas de demostrar tu talento en la cocina, ¡te queremos con nosotros! Requisitos: Experiencia mínimo de 3 años previa como cocinero/a en cocina mediterránea. Dominio de la preparación de arroces (paellas, fideuás, etc.). Conocimientos sólidos de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y enfoque en la calidad y el detalle. Papeles en reglas (impredecible) Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Contrato indefinido 40 horas por semana con dos días de descansos consecutivos horario partido Oportunidades de crecimiento y formación continua. Un entorno laboral con buen ambiente y enfoque en la excelencia culinaria. Si crees que cumples con el perfil enviar un CV

Ubicación: Residencia Pedralbes / Barcelona / Sarria 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Sustitución 1 mes y medio / del 30 de junio al 10 de septiembre Salario: 1.381,33 € bruts / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales Horario : - Semana 1: de lunes a viernes de 8.15 a 14.30 / 31,25h semanales - Semana 2 : de lunes a viernes de 8.15 a 14.30 + sábados/domingos d 8.15 a 14 / 17.45 a 20.45h / 48.75 horas semanales Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.