RESTAURANTE•11-50 empleados
Con nosotros desde noviembre, 2020
ESPECIALIDAD EN RAMEN
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Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de cocineros/as para trabajar en hospitales privados ubicados en Madrid - zona centro. FUNCIONES Elaboración de menús de comidas y/o cenas de los pacientes ingresados Seguimiento de fichas técnicas, registros, appccs Apoyo en emplatado y limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa. 2 opciones de jornada: - rotativa semanal: 7-15 / 9-17 / 12-20, de lunes a domingo con dos días libres seguidos por semana - intensiva: jornadas de 8 a 20 (12h), turnos de 3 días de trabajo por tres días de libranza (3-3-3-3)
Hola!! Buscamos COCINEROS/AS con experiencia. Jornada completa e incorporación inmediata. CON DOCUMENTACIÓN EN REGLA POR FAVOR.
¿Tienes experiencia como COCINERO/A O JEFE/A DE PARTIDA? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando JEFES/AS DE PARTIDA y COCINERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: según valía - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores) - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
Somos un restaurante japonés ubicado en el corazón de Ámsterdam, en el bullicioso Zeedijk. Nuestro ramen es el favorito de muchos lugareños y turistas por igual. También se nos conoce por tener excelentes vistas al canal, un ambiente acogedor y un servicio al cliente muy agradable. Estamos buscando una persona dedicada y responsable para ser nuestro próximo segundo de cocina. El nuestro es un equipo pequeño con un ambiente familiar. Trabajará en estrecha colaboración con el gerente del restaurante y uno de los dueños del negocio/chef ejecutivo. Su función requerirá: Experiencia en la cocina (min 7 años); Experiencia en un puesto de líder de equipo (idealmente como sous chef de nivel superior, mínimo 3 años); Alto dominio del inglés (holandés y otros idiomas son una ventaja); Interés en la cocina y las bebidas japonesas; Habilidades de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo; Disponibilidad en fin de semana y horario nocturno; Capacidad para seguir siendo productivo en un entorno de alta presión; Fuerte atención al detalle; Sobre el puesto de trabajo: Contrato full time 43h a la semana; Como tiempo completo, trabajamos 4 días y tenemos 3 días libres, pero esto puede ser ajustable; Rango de salario 2500€-3200€ Bruto Buenas propinas (entre 3€ y 6€ la hora); 25 días de vacaciones pagadas por año calendario; Oportunidad de crecer (la marca se está expandiendo y busca abrir una nueva ubicación); Flexibilidad para organizar su semana laboral; Descuento para empleados en nuestro restaurante y dos comidas para el personal por turno; Incluye responsabilidades: Administrar todas las operaciones y el personal de la cocina; Supervisar toda la preparación y presentación de alimentos; Pedidos diarios; Horarios del equipo de cocina; Capacitar al personal de cocina; Mantener el equipo de cocina y los estándares de limpieza; Asegurarse de que todo el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria Generar nuevas ideas para los elementos del menú
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿quieres conocernos? Buscamos: - Cocinero/a con experiencia en burger. - Experiencia en plancha, freidora. - Puntos de la carne. - Producción y preparaciones. - Normas de higiene. - Gestión del pase en servicio. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Disponibilidad inmediata - Jornada completa (40h) Si estás interesado/a , ¡no dudes en apuntarte y nos pondremos en contacto contigo!
¡¡buscamos cocinero y/o ayudante de cocina!! -mínimo 2 años de experiencia en hostelería. -contrato indefinido/ jornada completa y parcial -oferta económica según perfil. Incorporación inmediata.
Pastelero/a Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes de Madrid, nacido de nuestra alianza con Grupo Azotea para gestionar la oferta gastronómica del Club financiero Génova, el mítico club social-empresarial ubicado en el Centro Colon. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: -Contrato fijo discontinuo a jornada completa de 40 horas semanales -2 días de descanso semanal -Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias