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Cocinero/a hospital Madrid - Serunion - Ciempozuelos

Chef y Cocinero

2 junio 2026299 vistas

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos Cocinero/a con experiencia en colectividades y hospitales. Los candidatos/as serán responsables de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


* Jornada: 40hrs semanales


* Horario: de lunes a domingo con sus respectivos descansos.


* Salario según convenio de colectividades.


* Duración: sustitución / Posible vacante


* Contrato temporal (hay posibilidad de plaza estable).


* Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.


* Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.


Funciones del puesto:


* Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.


* Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.


* Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.


* Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC.


* Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.


* Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.


Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.


Requisitos del puesto

* Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. * Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. * Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. * Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. * Trabajo en equipo. * Disponibilidad horaria.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin icon28350, Ciempozuelos

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Cocinero/aCiempozuelos

En JOB TODAY desde junio, 2016

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