Cocinero/a - Circo Alegria - Madrid

Ocuparse de la compra hacer la comida y limpieza de la cocina

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de cocineros para incorporación inmediata al equipo de cocina de 10 personas. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes de alta categoría., • Carácter abierto y agradable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia en elaboraciones de cocina tradicional andaluza., • Experiencia en tratamiento de pescados y carnes., • Conocimiento de escandallos y recetas., • Cualidades de orden y limpieza., • Persona abstemia. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Buenas condiciones laborales según valía del candidato., • Media jornada o jornada completa., • Promoción profesional con la apertura de nuevos negocios., • Buen ambiente de trabajo.

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo en Castizo Goya. La persona ideal debe tener especialidad en comida mediterranea, y ser responsable con una fuerte capacidad de liderazgo. Funciones y Responsabilidades: • Elaboración de horarios y turnos para el personal de cocina., • Colaboración en cambios de carta junto con el equipo directivo., • Revisión completa de todas las áreas de la cocina, asegurando la limpieza y orden., • Gestión de albaranes y recepción de mercancías., • Control de costes para optimizar el presupuesto., • Organización del trabajo diario en la cocina., • Supervisión de todas las producciones culinarias para garantizar la calidad. Compensación: • Rango salarial: 28,000 brutos anuales

¿Quieres formar parte del equipo de cocina XO? En StreetXO buscamos cocineros/as con actitud, ganas y pasión por la gastronomía. Funciones: • Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Control de stock., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

COCINERO/A My Pasta My Art | Malasaña, Madrid Turno seguido · 40 horas semanales Salario: 1.586 € brutos mensuales Buscamos una persona que entienda que cocinar bien no consiste únicamente en sacar platos. Aqui los cocineros son artistas, son co-creadores de una obra de arte: el plato de pasta que elige el cliente. La responsabilidad consiste en llegar a tiempo, preparar la cocina, cuidar cada salsa, respetar las cantidades y conseguir que el resultado sea excelente incluso cuando aumenta el volumen, incluso cuando no es “tu día”. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en fuegos, salsas y producción. Alguien capaz de trabajar con intensidad sin perder el orden, la limpieza ni el criterio. Necesario: • Oficio: saber cocinar de verdad y entender el producto., • Orden: trabajar con limpieza, previsión y organización., • Constancia: conseguir que cada elaboración salga igual de bien., • Carácter: templanza, humildad y capacidad para aprender., • Compromiso: puntualidad, responsabilidad y respeto por el equipo. Se valora especialmente la experiencia en cocina italiana o mediterránea y en restaurantes con un volumen elevado de producción y servicio. MPMA es ARTE. Buscamos en equipo la mejora continua en cada proceso, aquí no solo cocinamos pasta. En cocina cuidamos un ritual que comienza en la producción, continúa en el pase y termina cuando el cliente recibe un plato que está a la altura de lo que prometemos. Por eso buscamos oficio, constancia y compromiso. No esperamos perfección desde el primer día, pero sí responsabilidad, actitud y hambre de excelencia para crecer juntos. Qué encontrarás en MPMA • Jornada completa de 40 horas., • Turno seguido., • Horario y descansos conforme al convenio., • Procesos, recetas y estándares definidos., • Un equipo que valora el trabajo bien hecho., • Un proyecto en evolución donde las personas comprometidas crecen.

En Fatoush buscamos incorporar a una persona dinámica y responsable para formar parte de nuestro equipo en el local de la calle MACHUPICHU 75 DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN TURNOS PARTIDOS Si te gusta trabajar en espacios activos y ofrecer siempre una buena atención al cliente, este puesto es para vos. Funciones Principales: -Apoyo en la preparación y montaje de platos. -Organización, limpieza y rapidez en el servicio. -Experiencia previa en cocina mínima de 1 año. -Colaboración en la conservación y almacenamiento de productos. -Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos. Requisitos: • DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HORARIO PARTIDO, INCORPORACION INMEDIATA, • Documentación en regla Ofrecemos: • Jornada completa 40hs semanales, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Dirección: Avenida Machupichu 75 (28043) Madrid.

Buscamos Cocinero/a con experiencia, para colaborar de forma temporal hasta finales de septiembre. Atenderá servicios de Catering y Colectividades, en la Avenida de la Industria de Alcobendas. FUNCIONES: • Preparación y producción de MENÚS, partida fría y caliente., • Mantenimiento y control del stock., • Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos., • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida., • Optimización de gastos. SE OFRECE: • Contrato directo con la empresa, • Incorporación inmediata, • 40 horas semanales, • Por turnos Rotativos, de lunes a domingo de 6:00 a 14:00 horas y de 8:00 a 16:00 horas., • Salario: 20.000 euros brutos anuales, • Lugar: Alcobendas Requisitos • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Residencia cercana al lugar de trabajo., • Experiencia como cocinero/a

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un Sushiman/Sushiwoman a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Madrid • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Experiencia mínima de 2 años. -Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos.

En Smoked Room Madrid, la excelencia no es un objetivo, sino la base de todo lo que hacemos. Reconocido con dos Estrellas Michelin, Smoked Room es uno de los conceptos gastronómicos más exclusivos del Grupo Dani García, donde el fuego, el producto y la técnica se unen para ofrecer una experiencia única. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por la gastronomía y quieran formar parte de un equipo que trabaja cada día con el máximo nivel de exigencia, respeto por el producto y vocación de servicio. Actualmente buscamos incorporar un/a Cocinero/a que quiera seguir desarrollando su carrera profesional en un entorno dinámico, creativo y orientado a la excelencia. ¿Qué harás? Como parte del equipo de cocina participarás en la elaboración y ejecución del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad que caracterizan a Smoked Room. Entre tus principales funciones estarán: • Preparar y elaborar las diferentes partidas asignadas., • Organizar y mantener el mise en place para cada servicio., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Colaborar estrechamente con el resto del equipo para asegurar un servicio excelente., • Contribuir a mantener los altos estándares de calidad y presentación de cada elaboración. ¿Qué buscamos? Buscamos profesionales con pasión por la cocina, actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en Cocina o Gastronomía., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el ritmo propio de un servicio exigente., • Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia., • Motivación por crecer profesionalmente dentro de un grupo en continua expansión. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a uno de los proyectos gastronómicos más prestigiosos de Madrid., • Formar parte del Grupo Dani García, referente en restauración y alta gastronomía., • Formación continua y aprendizaje junto a un equipo altamente cualificado., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna., • Estabilidad laboral., • Un entorno de trabajo donde el esfuerzo, el compañerismo y la excelencia forman parte de la cultura del equipo. Si quieres seguir creciendo como profesional y formar parte de un proyecto donde cada detalle marca la diferencia, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera profesional junto a Smoked Room Madrid!