Cocinero/a

El segundo responsable de camareros debe hacerse cargo de la gestión diaria del local incluyendo esta: 1. La supervisión del personal. 2. La atención al cliente. 3. La gestión del inventario y proveedores. 4. El bienestar socioemocional del personal. Responsabilidades: Supervisión del personal 1. Capacitar y motivar al personal del café restaurante. 2. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. 3. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. 4. Ayudar al buen ambiente de trabajo. 5. Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Atención al cliente 1. Brindar un servicio al cliente excepcional y personalizado. 2. Resolver las quejas de los clientes de manera profesional y eficiente. 3. Asegurar que el ambiente del café restaurante sea agradable y acogedor. Gestión del inventario 1. Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. 2. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. 3. Controlar junto al jefe de sala el cumplimiento de las fichas que nos ofrece la franquicia. 4. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Requisitos: Experiencia 1. Al menos 2 años de experiencia en un puesto de encargado en un restaurante o cafetería con alto volumen de trabajo. 2. Al menos 1 año de experiencia en sala. 3. Experiencia en la gestión de personal y atención al cliente. Habilidades 1. Habilidades de comunicación oral y escrita. 2. Capacidad de liderazgo y motivación. 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. 4. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. 5. Orientación al cliente y al detalle. Conocimientos 1. Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 2. Conocimientos de gestión de inventario. 3. Conocimientos de software de gestión de restaurantes. Formación 1. Educación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Se valorará conocimientos de café, barista. Imprescindibles para el puesto 1. Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. 2. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. 3. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal, los clientes y los proveedores. 4. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. 5. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. 6. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico.

SE BUSCA CAMARERO/A Y BARISTA PARA CONTRATO DE 20 HORAS. El/la candidato/a debe ser alguien con experiencia en el sector de la restauración, dominio del café de especialidad y latte art, excelentes habilidades interpersonales y pasión por un servicio al cliente. Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana. Responsabilidades 1. Tomar pedidos de comida y bebida de los clientes de manera precisa y eficiente. 2. Aprendizaje del manual del restaurante así como fichas técnicas de bebida y comida. 3. Servir comida y bebida de manera oportuna y profesional. 4. Mantener el área del comedor limpia y organizada. 5. Procesar pagos y manejar transacciones en efectivo. 6. Brindar un buen servicio al cliente y estar atento al servicio. 7. Trabajar en equipo con otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica positiva para todos los clientes. 8. Conocer el producto con el que se trabaja para así poder explicar cada concepto o el funcionamiento propio del local. 9. Revisión de zonas de trabaja y reposición para facilitar el servicio. Requisitos 1. Experiencia previa como camarero/a en un restaurante o entorno de servicio al cliente similar. 2. Experiencia previa en puesto de café. 3. Habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con los clientes de manera positiva y profesional. 4. Capacidad para trabajar como parte de un equipo. 5. Trabajar de manera competitiva y compromiso con el servicio. 6. Habilidades de organización y gestión del tiempo efectivas. 7. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en entornos agitados. 8. Disponibilidad para trabajar turnos flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. 9. Habilidad en idiomas.

Restaurante de reconocido grupo de hostelería busca cocinera/o con experiencia, buena actitud, puntualidad y compromiso, para integrarse a nuestro equipo. Se requiere un buen nivel de castellano (avanzado o nativo) y experiencia de al menos dos años como cocinera/a. Se ofrece: - Contrato indefinido por 40 horas bajo las condiciones del Convenio de Hostelería de Cataluña. - Salario: 1600€ netos mensuales + propinas de aproximadamente 200€ mensuales. - Turnos mixtos: unas semanas con 3 seguidos y 2 partidos y otras semanas con 2 seguidos y 3 partidos (por ej., turnos seguidos: 15:30 - 23:30; turnos partidos: 11:30 - 16:00 y 20:00 - 23:30). - 30 días de vacaciones y demás condiciones del convenio.

Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.

Se precisa cocinero con experiencia demostrable, para cafetería en el centro de escalada situado en el polígono son Rosinyol .

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Cocinero/a a 30h, para nuestro restaurante en Mallorca.

Buscamos un perfil con experiencia como cocinera/o, valorable en colectividades. Contrato a 32 horas. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 32 horas semanales, Jornada irregular, de mañana de 10:00 a 15:00, tarde de 15:30 a 21:30 Carrer de Francesc Salvà i Pizà Escultor, s/n, 07141, Illes Balears El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Se precisa cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata, trabajo todo el año.

Cocinero con experiencia en la comida mallorquina con ganas de trabajar y flexibilidad de horarios. trabajo para todo el año !!