Cocinero/a - Mokka

Se precisa cociner@ que sepa Elaboración de menús Guisar Arroces Experiencia demostrables

Ayudante cocina avanzado , posibilidad de crecimiento , se valora buena actitud , buena presencia y disponibilidad completa

Nuevo local con cocina de autor/mercado buscamos persona seria en su trabajo y que le guste la profesión de cocinero, con ganas de aprender y disciplinado. Promocionamos al equipo.

Buen ambiente y buenas condiciones. Empresa pequeña Sería como segundo de cocina. Jornada partida, 2 o 3 días libres depende de la semana.

Se solicita cocinero/a, con experiencia para trabajar en un bar/restaurante( bar los quintos) con disponibilidad inmediata

Se busca personal de cocina, jornada completa, 2 dias libres, 2 noches libres semanales. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA.

Buscamos un cocinero/a profesional, con experiencia que disfrute de la hostelería y le apasione la gestión. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Tus principales responsabilidades serán: • Planificación y revisión trimestral (por temporadas) de la carta., • Coordinación y ejecución del servicio de desayunos, almuerzos, tapas y comidas diarias cumpliendo con los objetivos marcados de tiempo y forma. Valoramos la experiencia trabajando los arroces y el pescado fresco., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos en todo momento., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar el control de stock de materias primas, informar de necesidades de compra y optimizar el uso de ingredientes., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Aportar ideas para mejorar recetas, menús y la satisfacción de los clientes. Lo qué buscamos en ti: • Experiencia mínima de 5 años en cocina elaborando cocina tradicional española. (guisos, arroces, pescados, asados...), • Imprescindible trabajar de manera limpia y ordenada., • Predisposición impecable a la hora de hacer cambios/mejoras de cara al cliente en carta y/o procesos., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidades para trabajar en equipo tanto con personal de cocina como de sala., • Tolerancia a la presión y capacidad de resolución de conflictos., • Valoramos la polivalencia: guisos, paellas, fideuá, caldos, cremas, pescados, carnes, bocadillos, plancha etc. Lo qué te ofrecemos: Horario del establecimiento: Lunes: Cerrado Martes a Jueves: 8 a 15:30 Viernes y Sábado: 8 a 16:00 - 19:00 a 23:30 Domingo: 8 a 15:30

📢 OFERTA DE EMPLEO – PERSONAL DE COCINA En Energy Global HRV, buscamos incorporar personal de cocina en nuestra cafetería-restaurante en Borriol. Queremos personas dinámicas, con vocación por la hostelería, compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable y profesional. Puestos disponibles: ● Cocina: Cocineros/as y ayudantes de cocina. Funciones principales: ● Elaboración y preparación de platos según la carta. ● Organización y limpieza de la zona de trabajo. ● Control de stock y recepción de mercancías. ● Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: ● Experiencia previa en hostelería (cocina o sala). ● Orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo. ● Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Se valorará positivamente: ● Formación en hostelería o restauración. ● Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. Ofrecemos: ● Jornada completa. ● Incorporación inmediata. ● Contrato estable y posibilidades de promoción interna. ● Buen ambiente laboral y equipo consolidado. 📍 Ubicación: Borriol