Cocinero/a

Restaurante en Illetas busca cocinero con experiencia para la temporada. imprescindible experiencia

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.). - Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación. - Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes. - Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos. - Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene. - Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio. - Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación - Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares). - Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos - Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes. - Control de temperaturas y puntos de cocción. ** Competencias** - Pasión por la cocina y la carne. - Atención al detalle. - Rapidez y organización. - Trabajo en equipo. - Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Indefinido Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Buscamos cocinero para restaurante en Paguera. Jornada completa. Turno seguido Incorporación inmediata Con permiso de trabajo No ofrecemos alojamiento.

¡Buscamos un Cocinero/a de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo para la temporada 2025! Que ofrecemos: - Contrato de 6 meses a jornada completa, 2 dias libres - Buenas propinas compartidos - Un equipo dinámico y profesional - Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas - Ubicación increíble, a pocos metros del mar - Excelentes condiciones laborales Requisitos: ✔ Minimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional ✔ Pasión por el producto fresco y de calidad ✔ Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico ✔ Habilidades organizativas y atención al detalle ✔ Compromiso y actitud proactiva ✔ Disponibilidad para trabajar a jornada completa durante 6 meses ✔ Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca We are looking for an experienced Chef de Partie to join our team for the Season 2025! What we offer: - Full-time 6 month contract, 2 days off - Equally shared tips - Be part of a dynamic and professional team - A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage - Work in an incredible beachfront location - Excellent working conditions What we're looking for: ✔ Minimum 2 years experience working in a professional kitchen ✔ Passion for fresh & high-quality ingredients ✔ Ability to work as part of a team in a dynamic environment ✔ Availability to work flexible hours including evenings and weekends ✔ Strong organizational skills and attention to detail ✔ Commitment and a proactive attitude ✔ Candidate must have all legal working documents for Spain and accomodation in Mallorca

Se busca persona versátil, comprometida y responsable.

Tuk Tuk Street Food se complace en anunciar una vacante para un asistente dinámico y entusiasta que se una a nuestro talentoso equipo de pizzeros. Si eres un chef joven con pasión por el arte culinario y ganas de aprender de los mejores, ¡ésta es tu oportunidad perfecta! En Tuk Tuk Street Food nos enorgullecemos de elaborar pizzas de alta calidad con nuestra masa exclusiva, los mejores ingredientes y producto fresco a diario. Como asistente trabajarás codo con codo con nuestros pizzeros experimentados, adquiriendo experiencia práctica invaluable y perfeccionando tus técnicas. Aprenderás a preparar pizzas artesanales al momento, garantizando que cada una cumpla nuestros altos estándares de calidad y sabor. En este puesto no solo ayudarás; también tendrás la oportunidad de trabajar de forma autónoma, encargándote de la preparación de pizzas cuando sea necesario. Tus responsabilidades incluirán preparar la masa, montar los ingredientes y asegurarte de que cada pizza se hornee a la perfección. Además colaborarás con nuestro animado equipo de cocina en todas las áreas: desde la mise en place hasta mantener la zona limpia y organizada. Es una oportunidad fantástica para adquirir experiencia integral y desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno rápido y muy colaborativo. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo excelente y la posibilidad de crecer dentro de la empresa. Si quieres dar el siguiente paso en tu carrera culinaria y formar parte de un equipo que valora la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, ¡queremos saber de ti! Únete a Tuk Tuk Street Food y emprende con nosotros un emocionante viaje culinario. Qué ofrecemos Salario competitivo Fantástico ambiente de trabajo Requisitos Experiencia en elaboración de pizzas Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles de 11:00 h hasta las 5:00 h Espíritu de equipo y pasión por la calidad ¡Únete y contribuye a la escena gastronómica de Magaluf! Aplica ahora y pásate a formar parte de nuestra familia. Se busca Chef Pizzero/a a Jornada Completa en Tuk-Tuk, Magaluf Qué ofrecemos Salario competitivo con contrato estable a tiempo completo hasta finales de octubre Tu papel Elaborar y hornear todo tipo de pizzas con nuestra receta única Gestionar la preparación de ingredientes con eficiencia Mantener la estación de trabajo limpia y esterilizar el equipo Colaborar en la innovación del menú Requisitos Experiencia demostrable como Chef Pizzero/a Buen nivel de español e inglés; otros idiomas son un plus Permiso legal para trabajar en España y disponibilidad para entrevista presencial en Magaluf Manejo de equipamiento de cocina, especialmente hornos de leña o de piedra Se valora diploma de escuela de cocina Cualidades clave Excelente conocimiento de seguridad alimentaria e higiene Experiencia en entornos de alta demanda Gran espíritu de equipo y orientación al cliente Flexibilidad para turnos, incluidos fines de semana y noches Capacidad para mantenerse calmado/a y concentrado/a bajo presión Buenas habilidades de escucha ¡Únete a nosotros! ¿Listo/a para traer tu talento pizzero a Tuk-Tuk bajo el sol de Mallorca? Aplica ahora y crearemos algo especial juntos.

Tuk Tuk Street Food is pleased to announce a vacancy for a dynamic and enthusiastic assistant to join our talented team of pizza chefs. If you are a young chef with a passion for the culinary arts and a desire to learn from the best, this is the perfect opportunity for you. At Tuk Tuk Street Food, we pride ourselves on making high quality pizzas using our unique dough recipe, the best ingredients and fresh produce on a daily basis. As an assistant, you will work closely with our experienced pizza chefs, gaining invaluable hands-on experience and honing your pizza making skills. You'll have the opportunity to learn the art of preparing artisan pizzas to order, ensuring that each pizza meets our high standards of quality and taste. In this role, you will not only be assisting; you will also have the opportunity to work independently, taking charge of pizza preparation when required. Your responsibilities will include preparing the dough, assembling the toppings and ensuring that each pizza is cooked to perfection. You will also work closely with the rest of our vibrant kitchen team, assisting in all areas of the kitchen. From preparing ingredients to maintaining a clean and organised workspace, you'll be an integral part of our operations. This is a fantastic opportunity to gain comprehensive kitchen experience and develop your culinary skills in a fast-paced and supportive environment. We offer a competitive salary, an excellent working environment and the opportunity to grow within our company. If you're eager to take the next step in your culinary career and be part of a team that values quality, creativity and teamwork, we'd love to hear from you. Join Tuk Tuk Street Food and embark on an exciting culinary journey with us! What we offer: Competitive salary Fantastic working environment Requirements: Experience in pizza making Ability to work flexible hours from 11:00 am until the early hours of the morning, 5am Team player with a passion for quality Join us and contribute to Magalluf's culinary scene! Apply now to become part of our family. Full-Time Pizza Chef Wanted at Tuk-Tuk, Magalluf! What We Offer: Competitive salary with a solid, full-time contract until end of October. Your Role: Craft and bake a variety of pizzas using our unique recipe Manage ingredient prep efficiently Maintain a clean cooking station and sterilize equipment Collaborate on menu innovation Requirements: Proven experience as a Pizza Chef Good in Spanish and English; additional languages a plus Must be legally eligible to work in Spain and available for an in-person interview in Magalluf Familiar with kitchen equipment, especially brick or stone o stone ovens Culinary school diploma preferred Key Qualities: Outstanding understanding of food safety and hygiene Experienced in fast-paced food prep Excellent team spirit with a customer-focused attitude Flexible for shifts, including weekends and late evenings Ability to remain calm and focused in a busy environment Excellent listening skills Join Us! Ready to bring your pizza-making talent to Tuk-Tuk in sunny Majorca? Apply now and let's create something special together!

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality