Elaboración de desayunos, almuerzos, menús diarios y platos de carta.
Preparación y mise en place asegurando estándares de calidad.
Recepción de pedidos y control de stock, optimizando recursos y reduciendo mermas.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina mediterránea (mínimo 2 años).
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona organizada, proactiva y comprometida con la excelencia culinaria.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Residencia cercana o facilidad de desplazamiento.
Ofrecemos:
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
Turnos organizados con dos días de descanso semanales.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- Lunes-Domingo
- Inicio
- Incorporación inmediata
Carrer de Felipe Valls, Pobles de l'Oest, 46035, València
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2024
Sobre nosotros: Somos un restaurante familiar con amplia tradición en Benimàmet, especializado en cocina mediterránea, que combina calidad, sabor y atención al detalle en cada plato, usando productos de temporada.
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