31 de Agosto Kalea, 20003, Donostia
Hostelería • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2018
Somos un grupo hostelero que gestionamos cinco locales en la actualidad. Nos mueve la pasión por lo que hacemos y las ganas de aprender y crecer. Creemos en la Hostelería y en lo que representa para la vida y la felicidad de las personas.
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En Restaurant IBAI, referente de la alta cocina tradicional vasca con una estrella Michelin, estamos en la búsqueda de un/a Sous Chef con pasión, talento y visión creativa para ser parte de nuestro equipo en San Sebastián, España. Si tienes experiencia en entornos de alta exigencia culinaria y estás listo para dejar huella en una cocina de excelencia, esta es tu oportunidad. Lo que buscamos en ti: • Experiencia como Sous Chef o en un rol similar en restaurantes de alta cocina. • Dominio de técnicas culinarias y conocimiento de producto. • Liderazgo, proactividad y ganas de superarse cada día. • Aportar ideas frescas para seguir innovando desde la tradición. Ofrecemos: • Formar parte de una casa de prestigio y alto nivel gastronómico. • Un entorno creativo y dinámico. • Posibilidades de crecimiento personal y profesional dentro de los distintos proyectos del grupo. • Contrato indefinido y condiciones competitivas, con remuneración acorde a tu experiencia, conocimientos y aptitudes. • Alojamiento en caso de ser necesario. • Jornada completa de lunes a viernes. Sábados y domingos libres. Si sientes que este es tu próximo reto culinario, ¡nos encantaría conocerte!
Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa .Fecha incorporación: en cuanto antes
Se necesita cocinero con experiencia en elaboracion de pintxos para bar restaurante en la parte vieja de San Sebastián. Horario de tardes.
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Donostia CP 20009 Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo distribuido en turno de mañana de 08:00 a 15:00 o de tarde de 15:00 a 22:00 rotativos Incorporación: 12 de julio Salario: Según convenio Contrato: Sustitución del 12 al 30 de julio
COCINERO/A PARA TRABAJAR A JORNADA COMPLETA PARA CUBRIR UNA BAJA DE MUY LARGA DURACIÓN. HORARIO DE 7:30 A 15:30 DE LUNES A VIERNES.
Para pinchos raciones platos combinados
Cobertura de bajas
¿Te apasiona la cocina y el contacto directo con las personas? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un Cocinero/a de Colectividades para nuestra cocina, con experiencia en la cocina, que disfrute trabajando en equipo y ofreciendo un servicio cercano y de calidad. Prepararás y producirás alimentos: Cocinarás cumpliendo los estándares de calidad. Nos mueve una visión diferente: • Creemos que ser pequeños nos hace grandes, priorizando la calidad y el valor añadido. • Apostamos por la innovación con sentido, mejorando cada proceso para el bienestar de nuestros clientes. • Cuidamos de quienes cuidan, porque sabemos que el bienestar del equipo es clave para ofrecer el mejor servicio. • Buscamos mejorar nuestro entorno, con un enfoque sostenible y responsable Requisitos: • Experiencia previa en cocina para colectividades. • Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo de producción exigente. • Actitud proactiva y compromiso con los valores de la empresa. Tener carné de conducir • Contrato de lunes a viernes de 09:30 a 14:00 horas • Salario según Convenio Restauración Gipuzkoa. Si disfrutas de la cocina y te motiva la conexión con las personas, esta oportunidad es para ti. ¡Esperamos tu candidatura!