Contrata Personal
Entrar
Busco trabajo
Quiero contratar

Cocinero/a

20 marzo 2025•919 vistas

Buscamos un cocinero con más de 10 años de experiencia en la profesión, que tenga un historial de estabilidad laboral, es decir, que no haya cambiado de empleo constantemente.
Necesitamos a alguien con capacidad resolutiva, creativo, con buenas referencias, y con ganas de dejar su huella en un restaurante que lleva 25 años de trayectoria. Tu habilidad en la cocina, tu disposición para enseñar a otros y tu pasión por los ingredientes de calidad serán la clave de tu éxito con nosotros.

Horario: Turno seguido de 4:00 p.m. a 12:00 a.m., con dos días libres rotativos.
Cocina: Espacio reducido (12 m²) con un equipo de trabajo de dos personas (chef y ayudante).
Tareas: Desde la mise en place, control de pedidos y género, hasta la elaboración de platos durante el servicio. El restaurante abre de 7:30 p.m. a 11:00 p.m., con una media de 30 comensales, aunque algunos sábados pueden llegar a 50.
Aportación creativa: Te animamos a desarrollar nuevas recetas de temporada y contribuir al diseño del menú.

** Buscamos:**

Estabilidad: Personas que busquen quedarse a largo plazo y hacer carrera en nuestro restaurante.
Actitud positiva: La actitud es clave. Buscamos a alguien que sea cooperativo, resolutivo, con energía positiva, que disfrute de la vida y se lleve bien con el equipo.
Liderazgo: Serás el encargado de coordinar a los ayudantes en cocina, así como de personalizar la carta y salir a saludar a los clientes de vez en cuando.
Experiencia: Necesitamos a alguien que venga con una formación sólida en cocina (no se ofrecerá formación desde cero). Debe tener experiencia con herramientas como envasadora al vacío, roner, thermomix, y habilidades en cocina mediterránea, española y otros estilos.
Personas limpias y ordenadas: Mantenimiento diario de la cocina, el uniforme y el espacio de trabajo.
No a la presión: Nuestro trabajo se basa en destreza, habilidad y buen gusto, no en trabajar bajo presión. Necesitamos que disfrutes de lo que haces, sin estrés innecesario.

Ofrecemos:

Contrato indefinido con categoría profesional de cocinero.
Salario base: 1500 € + propinas (200-400 € mensuales adicionales).
Ambiente de trabajo organizado: Cocina bien gestionada sin necesidad de hacer horas extras.
Vacaciones: Cerramos en Fallas y Navidad, y el resto de vacaciones se acuerdan con el trabajador.
Crecimiento profesional: Posibilidad de mejora salarial con el tiempo.

Si eres una persona honesta, trabajadora, positiva y con muchas ganas de seguir aprendiendo y aportando en tu carrera, ¡te esperamos!