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Cocinero/a– Nuevo Proyecto Gastronómico en Baqueira | Grupo Nomo - Grupo Nomo - Baqueira

Chef y Cocinero

hace 3 horas•20 vistas

¡Grupo Nomo llega a Baqueira con un nuevo proyecto gastronómico a pie de pistas!
Buscamos profesionales de sala con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un nuevo restaurante en un entorno privilegiado.
Si disfrutas ofreciendo un servicio excelente, te gusta trabajar en equipo y quieres vivir una temporada de invierno diferente, ¡esta es tu oportunidad!
¿Cuáles serán tus funciones?

  • Preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad de Grupo Nomo.
  • Organización y puesta a punto de la partida asignada antes, durante y después del servicio.
  • Control de la calidad, frescura y correcta conservación de los productos.
  • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, eficiente y de calidad.
  • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y en las zonas de trabajo.
  • Colaboración en la recepción, almacenamiento y control de materias primas.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes.
  • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la calidad.
  • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en servicios de alto volumen.
  • Persona dinámica, organizada, resolutiva y con buena actitud.
  • Capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico y exigente.
  • Imprescindible disponer de coche propio.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato de temporada: de finales de noviembre a principios de abril.
  • Jornada completa.
  • Posibilidad de alojamiento proporcionado por la empresa.
  • Comida y cena incluidas todos los días, también durante los días de descanso.
  • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico de Grupo Nomo.
  • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y en plena montaña.
  • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y de seguir desarrollándote profesionalmente.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Francés – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.600 € – 1.800 € mensual
  • Extras
    propinas

pin iconCalle Perimetrau, 25598, Baqueira

icon
Cocinero/aBaqueira

restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2024

Grupo Nomo es un importante grupo de restauración japonesa que, desde su primera apertura en 2007 en el barrio de Gràcia ha forjado su presencia en el mundo gastronómico a nivel nacional con diez locales entre Barcelona, Girona, Costa Brava

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Gal·la M.Activo hace 2 minutos
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