





Cocinero/a:
Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida.
Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros.
Que te Ofrecemos:
Requisitos del cargo:
Tus Funciones:
Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.
Gracias
14 Calle del Marqués de la Ensenada, Centro, 28004, Madrid

Hostelería • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.





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Buscamos personas entusiastas que deseen trabajar y crecer en el sector de la hostelería. Que te ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, con 2 días de descanso., • Formarás parte de una empresa reconocida a nivel nacional e internacional, donde podrás aprender junto a un equipo profesional con experiencia en el sector. Beneficios: • Planes de formación internos adaptados a las funciones del cargo., • Día de licencia adicional por tu cumpleaños., • Acompañamiento en tu desarrollo personal y profesional., • Seriedad en el cobro de nóminas, con pagos antes del fin del mes en curso., • Juego de uniformes proporcionado. Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo vigente., • Experiencia mínima de uno a dos años en funciones similares., • Conocimiento en control de alérgenos y restricciones alimentarias., • Se valora formación en hostelería. Funciones: • Asegurar un servicio eficiente que optimice los recursos y cumpla con los objetivos establecidos., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Seguir las instrucciones del jefe de cocina y comprender los pedidos., • Diferenciar ingredientes y aplicar proporciones adecuadas., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo y la cocina., • Etiquetar los alimentos y garantizar su rotación. Si estas condiciones te convencen, sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio. Que te Ofrecemos: Contrato de SUSTITUCIÓN a jornada completa a 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Conocimiento en manejo de sistemas de pedidos (Familiaridad con tablets y apps de delivery) Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas. Experiencia en trabajos manuales. Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias. Tus Funciones: Asegurar un trabajo que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Filetear carne. Espalmar escalopes. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias.

Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en el sector de la hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia una persona para el equipo de limpieza. Queremos personas alegres, comprometidas y con ganas de trabajar, que disfruten de su labor y vean en esta oportunidad una forma de crecer profesionalmente dentro del apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la actitud, la ilusión y el deseo de progresar junto a un equipo que apuesta por el compañerismo y la excelencia en el servicio. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares, • Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial, • Manejo de Cover Manager o programas de gestión de reservas., • Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes, • Conocimiento en otras lenguas, • Ingles avanzado, • Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo, • Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting, • Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva, • Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...), • Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente, • Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio, • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Funciones principales: • Supervisar el correcto funcionamiento diario del bar., • Asegurar que el área de barra esté limpia, ordenada y cumpla con las normas de higiene y seguridad, • Coordinar la apertura y cierre del bar., • Elaborar pedidos y controlar inventarios., • Coordinar, motivar y supervisar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Asegurar que se mantenga la calidad y presentación de todas las bebidas servidas. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Bar Manager, • Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata, • Formación técnica o profesional en el sector., • Experiencia comprobable en gestión de personal, control de inventarios y atención al cliente, • Conocimiento en preparación de cócteles clásicos y de autor, manejo de licores, cervezas, vinos y productos de barra., • Deseable experiencia en bares de hotel, restaurantes o establecimientos de alto volumen. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En CASA SALESAS, buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre CASA SALESAS Ubicado en C/ de Fernando VI, 6, esquina con Ortega y Gasset, está en el corazón de Madrid. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Funciones: -Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. -Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. -Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. -Comprobar la calidad de los ingredientes. -Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo.

Nueva marca joven de smashburgers busca cocineros/as para darkitchen media jornada (21 horas a la semana de media). Se requiere experiencia en smashburgers y ambición, ya que queremos crecer junto a nuestros empleados. Funciones principales: - Elaboración de hamburguesas y acompañamientos siguiendo protocolo. - Gestión de pedidos a través de plataformas de delivery (Glovo, Uber Eats, etc.). - Control de stock, recepción y almacenamiento de materia prima. - Mantenimiento, limpieza y orden de la cocina. - Colaboración en la mejora de procesos y presentación del producto. Requisitos: - Experiencia en cocina (preferiblemente en fast casual, delivery o dark kitchen). - Conocimientos de manipulación de alimentos y control de stock. - Cercanía al trabajo (Manuel Becerra, Madrid) - Disponibilidad para trabajar en los horarios establecidos (de Lunes a Domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, turnos rotativos). Salario: 1000 bruto mes por 21 horas (900-920€ netos)

Cocinero/a para hamburguesería premium (Granny’s Burger – Madrid) Buscamos cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de Granny’s Burger, hamburguesería especializada en carne de alta calidad hecha a la brasa. Requisitos: Experiencia previa en cocina y control del punto de la carne (muy importante). Manejo de parrilla / brasa y plancha. Conocimiento en elaboración de salsas y montaje de hamburguesas. Control de descongelación, conservación y rotación de producto (FIFO). Capacidad para mantener la mise en place lista antes de cada servicio. Organización, rapidez y limpieza en la estación de trabajo. Puntualidad y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda. Funciones principales: Preparación y producción de hamburguesas y entrantes. Control de tiempos de cocción y calidad del producto servido. Mantener ordenada y limpia la zona de cocina. Apoyo en tareas generales durante el servicio. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Crecimiento dentro del proyecto. Jornada y salario a convenir según experiencia. Si te apasiona la cocina, te gusta trabajar con producto de calidad y quieres formar parte de un proyecto serio y en crecimiento, ¡te esperamos!

Desde Cristina Oria S.L. buscamos un cocinero/a y un ayudante/a de cocina para ampliar nuestro equipo de producción: Ofrecemos: Jornada completa. Horario seguido. Tus tareas: Mantener la producción adecuada y asegurar el almacenamiento correcto. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Nanyea Market busca cocinero con experiencia para elaborar platos preparados en nuestro local en La Latina Horario de 40 horas semanales a negociar. El local cierra a las 22:00 Se necesitas habilidades en el manejo de Wok. IMPRENSCINDIBLE PAPELES EN REGLA

Se busca personal de cocina para Wine Bar: tostas, menú del día, platos de la carta, preparación de mise en place (aliños, salsas, etc.) Horario 25h/semana Martes a Sábado de 12h a 17h

Estamos buscando Cocinero/a responsable, dedicado y con EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES Contrato temporal 40horas a la semana Turno y libranzas rotativas.

En residencia estudiantil, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para una cocina con servicio buffet que ofrece servicio diario a 300 comensales. La misión del puesto es garantizar una alimentación equilibrada, segura y adaptada a las necesidades dietéticas de los residentes, dentro de un entorno organizado y colaborativo. Funciones principales • Elaborar los menús diarios y dietas especiales siguiendo las pautas del Jefe de Cocina., • Preparar y cocinar los alimentos asegurando su calidad, presentación y correcta conservación., • Colaborar en el control de materias primas, recepción de pedidos y almacenamiento., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener el orden, la limpieza y la buena organización del espacio de trabajo., • Trabajar en equipo con el resto del personal, fomentando una comunicación fluida y un clima colaborativo. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años previa en colectividades, especialmente en residencias, colegios mayores o comedores de gran volumen., • Conocimientos en dietas, alérgenos y APPCC., • Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo., • Valorable formación en Hostelería o Cocina., • Experiencia en dominio de sartén basculante, horno rational, plancha, marmita, montacargas Condiciones del puesto • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Jornada intensiva: mañana (7:30 a 15:30 h) o tarde (15:30 a 22:30 h)., • Descansos rotativos, con fines de semana alternos libres., • Jornada semanal de 39 horas y 47 días de vacaciones al año (verano, Navidad y Semana Santa)., • Cocina equipada con marmita, horno Rational, plancha, basculante y cortadores., • Uniforme y comida de empresa incluidos., • Aparcamiento disponible para el personal., • Salario: A partir de 25.000 € brutos/anuales.