Cocinero/a

buscamos ayudantes de cocina con ganas de trabajar, personas activas y con residencia en la zona gracias

Buscamos camareros con experiencia demostrable para temporada de verano 2024 imprescindible residencia en la zona gracias.

Buenos días Palamós!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía? En HOTEL TRIAS queremos incorporar un 2º Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

Se necesita cocinero para TODO EL AÑO. INCORPORACIÓN INMEDIATA.

¿Te gusta el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Andilana queremos incorporar COCINEROS/AS para nuestros equipos de COSTA BRAVA (Palamós y Playa de Aro). Deben ser perfiles dinámicos, apasionado por realizar presentaciones llamativas y sabrosas para conseguir que la experiencia de nuestros clientes sea excelente cada vez que visiten nuestros restaurantes. Uno de los puntos fuertes en nuestros restaurantes es el servicio. El equipo está volcado para que no falte ningún detalle. ¿Quiénes somos?... Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro nuevo/a Cocinero/a. ¿Qué tareas realizarás en tu día a día?... Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Brindar los diferentes servicios del restaurante junto al resto del equipo. Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos… Experiencia demostrable en cocina de alta calidad y cocina internacional, con énfasis en cocina mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos de cocina española y mediterránea. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Excelente capacidad de organización y habilidades de gestión en la cocina. Formación en gastronomía o título equivalente será valorado positivamente. Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos Experiencia mínima de 6 meses en hostelería Disponibilidad para realizar los turnos de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h. incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos… Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la hostelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, con posibilidad de asumir roles de mayor responsabilidad en el futuro. Salario competitivo y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos y servicios. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en inscribirte para formar parte de nuestro equipo de cocina! Esperamos recibir tu solicitud y evaluar tu talento culinario. Te esperamos!!!!

Buscamos un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía que quiera formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades: Preparar platos y presentación en una cocina. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la máxima calidad de los alimentos. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¡Bienvenido/a Escampa Hotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela. Si eres una persona proactiva, te apasiona tu trabajo y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión, ¡te queremos conocer! VACANTE: Cocinero/a en el Hotel NM SUITES, en Platja d'Aro Buscamos a un perfil profesional experimentado, con energía y dinámico, metódico, organizado y con ganas de crecer profesionalmente. Que aporte buen ambiente y profesionalidad, acompañada de un buen equipo y un espacio de trabajo excelente. ¿Qué ofrecemos? - Ser parte de esta gran familia. - Contrato fijo-discontinuo, con posibilidad de seguir formando parte del grupo Escampa Hotels. - Jornada completa de 40h semanales, librando dos días seguidos. - Horario intensivo - partido. - Se proporciona servicio comedor y uniformes. - Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado. - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos? - Formación reglada y complementaria. - Experiencia demostrable entre 1 y 2 años en posiciones similares. - Idiomas: catalán y español. Valorables más idiomas. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en contactar con nosotros. ¡Te estamos esperando!

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios • Preparar los ingredientes para cocinar • Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo • Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta • Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada • Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según sus necesidades

se busca personal para cocina para 9 meses año inprecindible se responsable y con muy buena actitud

Buscamos cocinero/a, para incorporación inmediata capacidad para hacer pedidos, gestionar equipo