Cocinero/a Planchista - Vino Y MÁS - Alacant

Se busca camarero/a para unirse al equipo de nuestro bar especializado en vinos y tapas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de desarrollarte en un local con productos de calidad. Responsabilidades principales: • Atención al cliente en sala y terraza., • Servicio de vinos y tapas. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Capacidad para ofrecer un trato excelente al cliente. Se valorará: • Experiencia previa en servicio de sala o barra.

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Buscamos ayudante de cocina con experiencia demostrable.

Busco equipo cocina , cocinero jefe, ayudantes de cocina , camareros y barman

Se requiere un/a cocinero/a para un centro en Sant Vicent del Raspeig, Alicante. Contrato: Suplencia de temporada de verano, Junio, Julio y agosto. Horario: Semana 1: lunes de 16:30-21:30 h, sábado y domingo de 7:30-15:30 16:30-21:30 Semana 2: martes, miércoles, jueves y viernes de 16:30 a 21:30 h Jornada: 26 horas semanales. Funciones principales: • Elaboración y servicio de desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas., • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades o residencias., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio. Incorporación inmediata. e

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas, Calavento. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

Grupo KNAYA está a punto de abrir sus puertas en PAU 5 – Playa de San Juan (Alicante) con un nuevo concepto gastronómico que fusiona la excelencia del producto alicantino con la precisión de la cocina japonesa y está a punto de abrir sus puertas en PAU 5 – Playa de San Juan (Alicante). Buscamos profesionales con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía que tengan ganas de unirse a nuestro equipo y crecer con nosotros. Si eres cocinero y te apasiona tu profesión... ¡te estamos buscando! Se valorará especialmente: • Experiencia en cocina mediterránea, japonesa o de fusión., • Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle., • Organización, limpieza y profesionalidad, • Experiencia previa en proyectos gastronómicos de alto nivel. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de la apertura de un concepto único y ambicioso en Alicante., • Un contrato estable., • Un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua para impulsar tu carrera., • Condiciones económicas competitivas, acordes a tu experiencia y la responsabilidad del puesto. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y deseas ser parte del nacimiento de KNAYA, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Buscamos un/a Cocinero/a para cubrir un puesto temporal durante el periodo vacacional del personal, específicamente para los meses de septiembre y octubre con posibilidad de pasar a plantilla después de este contrato Detalles del puesto: • Duración: 2 meses (septiembre y octubre)., • Jornada: 32 horas a la semana, distribuidas en 4 días., • Horario: Turno rotativo., • Salario: Según convenio., • Ubicación: El trabajo se desarrollará en una residencia de la red Novaedat. Ofrecemos un entorno de trabajo con buenas condiciones.

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a de partida para incorporación a restaurante ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona polivalente, dinámica y con experiencia real en cocina, especialmente en frituras y apoyo general de partidas. Condiciones: • 1.500 € netos/mes aprox., • Jornada completa., • turno partido 5 días. 2 días libres, • Contrato estable., • Restaurante consolidado en el centro de Alicante. Requisitos: • Experiencia en frituras., • Capacidad para sacar servicio con ritmo., • Perfil resolutivo y polivalente., • Valorable experiencia en diferentes partidas. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

OFERTA DE EMPLEO: Sushi Hajimi Alicante¡Estamos contratando! Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo. Tenemos las siguientes vacantes disponibles: 1. Camarero/a Buscamos la cara visible de nuestro restaurante. • Requisitos:, • Dominio del idioma español (imprescindible para la atención al cliente)., • Actitud proactiva, amable y excelente trato al público., • Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta., • Experiencia previa en el sector *Buena presencia y capacidad de trabajo en equipo. 2. Sushiman Buscamos precisión y pasión por la cocina japonesa. • Requisitos:, • Experiencia demostrable en la elaboración de sushi (Maki, Nigiri, Sashimi, etc.)., • Dominio de las técnicas de corte de pescado y manejo de cuchillos., • Estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Rapidez y organización en la preparación de pedidos. 3. Ayudante de Cocina El apoyo fundamental de nuestros fogones. • Requisitos:, • Agilidad en la preparación de ingredientes (limpieza y corte de verduras/carnes)., • Apoyo en la zona de caliente o freidoras según necesidad., • Persona responsable, limpia y organizada., • Capacidad de aprendizaje y resistencia física., • Ambiente: Excelente ambiente laboral y equipo profesional. ¿Cómo inscribirse? ¿Te interesa la oferta?Envía tu CV para revisar tu perfil, nos pondremos en contacto contigo para confirmar tu entrevista.Lugar: Calle Pintor Lorenzo Casanova, 32