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Cocinero/a Residencia de Estudiantes [SCCNA] - Serunion - León

Chef y Cocinero

hace 2 horas41 vistas

Descripción del puesto

En Alcil by Serunion empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el sector, estamos en busca del mejor talento. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro equipo.


El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


  • Horario de mañana o tarde según cuadrante.
  • Contrato fijo - indefinido.
  • Fines de semana libres de manera alternativa.
  • Vacaciones según convenio.
  • Salario según convenio de colectividades.
  • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
  • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Responsabilidades:


  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
  • Colaborar con el jefe/a de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
  • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC.
  • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!!


Requisitos del puesto

  • Se valorará disponer de experiencia en funciones similares en la hostelería tradicional
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
  • Trabajo en equipo.

En Alcil by Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconLeón

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Cocinero/aLeón

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Roser B. avatar icon
Roser B.Activo hace 28 minutos
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