Cocinero/a Restaurante

Restaurante en Cala major busca camarero , con experiencia en coger comandas y atención al cliente. Imprescindible inglés

Restaurante en Cala major necesita cocinero para terminar la temporada y poder hacer la próxima

Se precisa de persona para la elaboración de hamburguesas. Se valora gente dinámica, resolutiva y con un gran grado de compañerismo.

Precisamos de un cocinero o persona que le guste cocinar en un ambiente de ritmo rápido y familiar. Jueves - viernes- Sabados ( 24 horas semanales) Interesados pueden pasar por el restaurante para conocernos de jueves- sábado a partir de las 17h : guindilla bar & design. muchas gracias

Para Cocina Bar Son Ferriol. Imprescindible Experiencia

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un Cocinero/a a 40h, para nuestro restaurante en Mallorca.

Será el responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALES •Conocimiento completo de todos los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. •Colaborar en la instrucción del personal a su cargo, así como en su desarrollo. •Asignar las tareas necesarias al personal de cocina para el correcto funcionamiento de la misma. •Planificación de menús y cartas, bajo la supervisión del Chef Ejecutivo en el control de costes de alimentos. •Colaborar en la gestión y realización de inventarios. Así como en la consecución de los objetivos financieros del departamento de cocina y en general F&B. •Controlar y gestión sobre los par stocks establecidos en cocina, asegurando que los productos estén en un grado óptimo de conservación. •Seguimiento y control de las instalaciones y de la maquinaria. •Mantener un estrecho contacto con el resto del equipo de cocina con el fin de garantizar un buen servicio y ambiente de trabajo. •Realizar una comunicación fluida con los huéspedes del hotel, realizando una función de control sobre la calidad gastronómica ofrecida en cada uno de los outlets. FORMACIÓN Y EXPERIENCIA •2 años de experiencia mínima como Executive Sous Chef en Hotel de 5* . •F.P. 2 grado en Técnico de cocina o similar. •Valorable experiencia internacional en Hoteles 5* y/o Restaurantes fine-dining. •Conocimiento y experiencia culinaria demostrable con estilos de Middle-East. •Valorable conocimiento sobre nuevas tendencias gastronómicas. •Experiencia gestionando cuentas de explotación, capacidad de análisis y seguimiento de objetivos financieros marcados por la empresa. •Gestión de Payroll. •Cursos formativos de escuela de Hostelería y/o alta cocina serán un valor añadido.

Se busca cocinero con experiencia. Trabajo todo el año. 40 hs semanales.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a COCINERO/A con experiencia para Residencia de la 3ª edad en PALMA de Mallorca. Ofrecemos: - Contrato: Temporal. - Jornada: 40 horas / semanales (turno rotativo de lunes a domingo, con dos días festivos rotativos a la semana). Horario de mañanas: de 7:30 a 15:30h Horario de tardes: de 13:00 a 21:00h - Incorporación inmediata, en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. - Retribución según convenio colectividades Baleares. Requisitos mínimos: - Experiencia como cocinero/ y/o formación al respecto. - Valorable experiencia en colectividades. - Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo, responsabilidad, con pasión por la atención al cliente y el servicio de restauración. - Persona empática y responsable.

Se solicita la incorporación inmediata de una cocinero/a con experiencia demostrable en la cocina para restaurante en el centro de Palma. Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas, siguiendo los procedimientos establecidos Limpiar los utensilios y guardarlos en el lugar destinado para cada uno de ellos Revisar, controlar y hacer buen uso del material de cocina, comunicando a su superior cualquier incidencia al respecto Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición