Cocinero/a - Gastronomía Bio y Macrobiótica
Ubicación: Banyeres de Mariola, Alicante
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Sobre MasQi, The Energy House: MasQi es un refugio de bienestar ubicado en plena naturaleza, donde la alimentación es uno de los pilares fundamentales de nuestra filosofía.
Este proyecto nace hace 11 años con el objetivo de aportar nuestro granito de arena para transformar esta sociedad a una más humana. Y no hay mejor manera de cambiar la conciencia de las personas que a través de la comida, que nutre y reconforta. Basada en ingredientes ecológicos, de temporada, cocinada desde la mejor intención, con ollas de titanio, servida en platos de barro hechos a mano, uno a uno.
El equipo MasQi está formado por personas comprometidas con ellas mismas y con el proyecto, entregando sus dones para, entre todos, conseguir ese propósito grande de cambiar el mundo.
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero o cocinera apasionado por la cocina saludable y ecológica, con interés en la macrobiótica y la gastronomía BIO Gourmet. Formarás parte de un equipo que apuesta por la calidad, el bienestar y la innovación en cada plato, utilizando ingredientes ecológicos y técnicas culinarias respetuosas con el producto y la salud.
Responsabilidades:
Carrer de les Molines, 03450, Banyeres de Mariola
Restaurante / Wellness Center • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2018
Nuevo proyecto en el centro de Alicante
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Ayudante de Pastelería – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The Energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Buscamos un/a Ayudante de Pastelería que comparta pasión por la repostería saludable, creativa e innovadora y quiera crecer junto a nuestra Jefa de Pastelería en un proyecto con alma. Tus responsabilidades • Apoyar en la elaboración de postres veganos, ecológicos y saludables., • Preparar masas, cremas y decoraciones., • Manejar técnicas de presentación y acabado con atención al detalle., • Mantener la organización y limpieza de la cocina., • Seguir los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Lo que buscamos en ti • Formación o experiencia en pastelería., • Interés en repostería saludable e innovadora., • Creatividad, precisión y orientación al detalle., • Actitud positiva y ganas de aprender en un entorno dinámico. Lo que ofrecemos • Incorporarte a un proyecto con propósito y proyección., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante tu jornada., • Acceso gratuito a actividades del centro (yoga, meditación, etc.)., • Descuentos en tratamientos, productos y experiencias., • Buen ambiente de trabajo en un equipo apasionado y creativo. ¿Te inspira? Envíanos tu CV con el asunto “Ayudante de Pastelería – Alicante centro Estamos creando algo especial y queremos que tú seas parte de ello.
Segundo/a de Cocina – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The Energy House” es un espacio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para ofrecer experiencias transformadoras en el día a día de la ciudad. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para formar parte de este proyecto pionero. Una persona apasionada por la cocina saludable, con visión de equipo y ganas de crecer en un entorno creativo, sostenible y con propósito. Tu rol como Segundo/a de Cocina Serás la mano derecha del Jefe de Cocina, garantizando que todo fluya en el día a día de la cocina. Alguien con sensibilidad por el detalle, capacidad de organización y compromiso con ofrecer una gastronomía nutritiva y de calidad, en línea con los valores de MasQi. Responsabilidades principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación y motivación del equipo., • Preparar, ejecutar y emplatar los platos siguiendo nuestras fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar la producción diaria y supervisar la mise en place., • Asegurar el buen funcionamiento del equipo de ayudantes y stewards., • Apoyar en el control de inventario, pedidos y stock de cocina., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa como segundo/a de cocina o en posiciones similares., • Cuente con formación en cocina (valorable especialización en cocina saludable, ecológica o macrobiótica)., • Sea organizado/a, con habilidades de liderazgo y trabajo en equipo., • Sienta pasión por la gastronomía consciente, nutritiva y sostenible., • Resida en Alicante o alrededores y pueda incorporarse en noviembre de 2025. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto innovador con fuerte propósito y proyección., • Trabajar en un entorno creativo y colaborativo, en pleno centro de Alicante., • Estabilidad laboral con contrato indefinido y jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada., • Acceso a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional
Barista Jefe – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Dentro de este proyecto, buscamos un/a Barista Jefe que aporte identidad y protagonismo a nuestra propuesta de bebidas. Una persona apasionada por el café de especialidad y las bebidas saludables, con ganas de liderar un área propia y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Tu rol como Barista Jefe Serás quien lidere el área de cafetería y bar, asegurando que cada bebida, desde un café de especialidad hasta una infusión o creación propia, sea una experiencia coherente con la filosofía MasQi: calidad, cuidado y autenticidad. Responsabilidades principales • Elaborar cafés de especialidad, infusiones y bebidas de autor con creatividad y precisión., • Supervisar al equipo de sala en todo lo relacionado con el área de bar y cafetería., • Formar y motivar al equipo en técnicas de barismo y estándares de calidad., • Garantizar la excelencia en la preparación, presentación y servicio de las bebidas., • Controlar stocks, pedidos y aprovisionamiento de productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas alineadas con la identidad de MasQi. Buscamos a alguien que… • Tenga al menos 4 años de experiencia como barista., • Conozca en profundidad el café de especialidad, tés e infusiones, así como bebidas saludables., • Sea organizado/a, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo., • Tenga vocación por la atención al cliente y el cuidado en los detalles., • Domine español e inglés (imprescindible) y, preferiblemente, otros idiomas., • Resida en Alicante o alrededores. Qué ofrecemos: • Ser parte de un proyecto pionero, con propósito y proyección., • Liderar un área con identidad propia dentro del espacio., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada laboral., • Acceso gratuito a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Formación continua y desarrollo profesional. ¿Te inspira? ¿Te inspira? Estamos creando algo especial. Y puede que tú seas parte de ello ¡Te esperamos!