Cocinero/a Restaurante

Buscamos ayudante de cocina/friegaplatos para fines de semana, contrato indefinido de 20hr, turno seguido. Viernes de 12,30hr a 16,30hr y sábado y domingo de 9am a 17pm Que viva cerca de la zona y con vehículo para desplazamientos. Experiencia mínima 1 año en el puesto

Estamos buscando un cocinero con experiencia para nuevo restaurante en Moralzarzal, un referente de burgers en la zona. Jornada completa y días libres en fin de semana alternos.

• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización

Se necesita cocinero para restaurante en Moralzarzal.

Se requiere cocinero/a para suplencia de una baja, turno principal de mañana de martes a domingo, preferiblemente de la zona, buenas condiciones de trabajo.

Se precisa incorporar un cocinero/a de jornada completa, en plantilla fija, para restaurante de carta y eventos ( EL CORRALDELOSVACOS) en Collado Villalba. Trabajamos de miércoles a domingo, con turnos partidos sólo jueves, viernes y sábado (tardes de miércoles y domingo libres). Salario según experiencia.