Responsabilidades:
- Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para la elaboración de recetas.
- Mantener inventarios precisos de alimentos.
- Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
- Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
** Requisitos:**
- Experiencia demostrable como cocinero.
- Conocimientos y experiencia de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
- Capacidad de seguir todos los procedimientos.
- Habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Básico
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
52 San Martzial Kalea, 20005, Donostia
Bar • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2024
Nueva apertura en Vitoria-Gasteiz
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