Bar de pintxos

GRUPO BBERRI busca un JEFE DE COCINA para nuestro Bar Restaurante Hazia, ubicado en la plaza abastos, Vitoria Gasteiz. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia, enfocándonos en el bienestar de nuestro equipo. Funciones principales: -Planificación de Menús: Diseñar menús atractivos y variados que cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes. Adaptar los menús según la disponibilidad de ingredientes de temporada y las tendencias culinarias. Supervisión de Personal: Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros trabajadores. Formar y capacitar al equipo de cocina en técnicas culinarias y normas de higiene. Verificación de Horarios y turnos del personal de cocina cumpliendo con las horas contratadas para garantizar una operación eficiente. Asegurar que siempre haya suficiente personal durante los períodos de alta demanda. Gestión de Compras e Inventarios: Realizar pedidos de materias primas y controlar el inventario de la cocina. Negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad de los productos. Control de Costos y Presupuesto: Administrar el presupuesto de la cocina, controlando los costos de los ingredientes y los gastos operativos. Implementar medidas para minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar los recursos. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina y sus equipos. Elaboración y Presentación de Platos: Preparar y supervisar la preparación de platos, asegurando que sean de alta calidad y se presenten de manera atractiva. Innovar y experimentar con nuevas recetas y técnicas culinarias. Interacción con Clientes y Gestión de Quejas: Atender las solicitudes y quejas de los clientes relacionadas con la comida. Adaptar los menús y los platos según las necesidades y preferencias de los clientes. Coordinación con Otros Departamentos: Colaborar con el equipo de servicio al cliente para asegurar una experiencia gastronómica cohesiva. Trabajar con la gerencia para alinear las operaciones de la cocina con los objetivos generales del establecimiento. Innovación y Desarrollo: Mantenerse al día con las tendencias culinarias y técnicas innovadoras. Participar en eventos gastronómicos y competencias para promover la cocina del establecimiento. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Ofrecemos: Contrato para cubrir una baja indefinida salario según convenio horario de lunes a sábado, eventos ocasionales los domingos. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.

Se Busca Camarero/a para Restaurante Baserriberri, incorporación inmediata Jornada: Completa Ofrecemos: Muy buenas condiciones laborales Contrato temporada de verano, dependiendo del rendimiento podría pasar a indefinido. Requisitos: Experiencia previa en el sector Capacidad para trabajar en equipo Actitud proactiva y habilidades de atención al cliente

GRUPO BBERRI busca un Friegaplatos, limpieza para nuestro Bar Restaurante Hazia, ubicado en la plaza abastos, Vitoria Gasteiz. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia, enfocándonos en el bienestar de nuestro equipo con un horario 4+3 que mejora la calidad de vida de nuestros colaboradores y garantiza un servicio superior a nuestros clientes. Funciones principales: Realiza tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe o la jefa de cocina y en colaboración con los cocineros o las cocineras.  Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.  Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería.  Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. Objetivos: Asegurar un servicio y atención de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Ofrecemos: contrato cubre vacaciones Jornada parcial de 15 horas, viernes, sábado y lunes, salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.

GRUPO BBERRI busca un CAMARERO/A BAR/SALA para nuestro restaurante HAZIA ubicado en Vitoria, Gasteiz, Plaza Abastos Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia Objetivos: Atención al cliente Asegurar un servicio y atención al cliente de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa como camarero/a Pasión por la atención al cliente, agilidad y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. ** Ofrecemos:** Contrato de temporada de verano con posibilidad de pasar a indefinido según rendimiento. Jornada completa, Salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición. Se busca camarer@ inminente responsable con buena actitud al cliente, ganas de aprender, muy buenas condiciones laborales.

GRUPO BBERRI busca un Ayudante de Cocina para nuestro restaurante Rojo y Negro en San Sebastián. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia, enfocándonos en el bienestar de nuestro equipo con un horario 4+3 que mejora la calidad de vida de nuestros colaboradores y garantiza un servicio superior a nuestros clientes. Funciones principales: Preparación de ingredientes y platos siguiendo nuestras recetas. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de inventarios y suministros de cocina. Mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. Objetivos: Asegurar un servicio y atención de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Ofrecemos: Contrato de temporada de verano con posibilidad de pasar a indefinido según rendimiento. Jornada completa, Salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.

Responsable de mantener limpio los aseos( baños) y pisos en San Fermines

GRUPO BBERRI tiene como filosofía brindar una experiencia gastronómica inigualable en la cocina de Navarra, Vitoria y Donostia, nos enfocamos en el bienestar de nuestro equipo, por eso implementamos un horario de 4+3 para enriquecer la calidad de vida de nuestros colaboradores y proporcionar un servicio superior a nuestros clientes. Te invitamos a vivir – o revivir – una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos internacionales creativos que honran la tradición. Tu principal función dentro de la compañía será conjuntamente con el Jefe de Cocina la de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del Departamento de Cocina con el fin de asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente. Tus principales objetivos serán: -Asegurar un servicio y atención de calidad. -Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y producción de alimentos que se ofrecen a los clientes. -Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. -Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta. -Gestionar el equipo de trabajo , organizando los horarios del área promoviendo un ambiente de cooperación y sentimiento de satisfacción y pertenencia a la compañía. - Desarrolla y ejecuta a largo plazo planes estratégicos para el crecimiento y la mejora continua del establecimiento. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: -Excelente ambiente de trabajo. -Salario competitivo -Posición estable

Camarero/a con experiencia en sala y barra para fin de semana y festivos.

Camarero/a con experiencia en sala y barra para fin de semana y festivos.

Camarero/a con experiencia en sala y barra para fin de semana y festivos.

BUSCAS CALIDAD DE VIDA ESTA ES TU EMPRESA. Se busca cocinero, jornada completa. muy buenas condiciones laborales,. Se trabaja 4 días seguidos y descansa Todas las semanas. Se busca persona responsable, con conocimientos de cocina y solvencia para poder hacer pedidos y gestión de equipos.

Se Busca Camarer@ para Bar-Restaurante Hazia Jornada: Completa Ofrecemos: Muy buenas condiciones laborales Contrato indefinido Requisitos: Experiencia previa en el sector Capacidad para trabajar en equipo Actitud proactiva y habilidades de atención al cliente

BUSCAS CALIDAD DE VIDA ESTA ES TU EMPRESA. Se busca cocinero, jornada completa. muy buenas condiciones laborales, 4 días de trabajo a la semana mas 3 festivos Todas las semanas. Si busca persona responsable, con conocimientos de cocina y solvencia para poder hacer pedidos y gestión de equipos.

¡Únete a nuestro equipo y mejora tu calidad de vida! Puesto: Camarero a Jornada Completa Descripción: Buscamos un camarero para trabajar con nosotros en un horario que te permitirá disfrutar de un excelente equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Trabaja 4 días seguidos en turnos rotativos y descansa 3 días, ¡todas las semanas! Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidad de ampliación según rendimiento y calidad de trabajo. Requisitos: Persona responsable y con experiencia en sala. Proactiva y con ganas de trabajar. Excelente actitud y disposición para brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Ofrecemos: Gran ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral. Horario que te permitirá tener más días libres cada semana. Si estás interesado y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte! Envíanos tu CV y sé parte de nuestro equipo.

persona para recoger vajilla y limpiar platos jornada parcial 20 horas *Lunes y martes 1:00 pm a 04:30 pm 8:00 pm a 11:30 pm *Miércoles y jueves 1:00 pm a 04:30 pm

-Se precisa ayudante de cocina 24h-32h -Se requiere experiencia en el sector. -Se requiere permiso de trabajo.

Grupo de restauración en crecimiento precisa incorporar Jefe/a de Cocina y Cocinero/a. Se requiere experiencia. Jornada completa e incorporación inmediata.

Grupo de restauración en crecimiento precisa incorporar Jefe/a de Cocina y Cocinero/a Se requiere experiencia Jornada completa e incorporación inmediata.