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¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento!
En Restaurante Hostal El Castillo en Jadraque dónde también encontrarás el imponente Castillo del Cid en Guadalajara, no solo ofrecemos deliciosa comida castellana, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a de Restaurante para nuestra nueva carta, por jubilación de personal, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. Restaurante con Salón de Eventos y Bodas con más de 60 años de experiencia por el que han pasado numerosas personalidades y famosos. Galardonado con numerosos premios y reconocido en diferentes revistas y programas de televisión.
¿Qué buscamos?
· Espíritu joven con ganas de trabajar y crecer profesionalmente.
· Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva.
· Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos.
· Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.
· Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido.
· Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas.
· Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina tradicional y creativa, el asado en horno de leña es un plus.
· Formación que se impartirá en nuestro centro si fuera necesario con los gastos pagados por nosotros.
¿Cuáles serán las funciones?
· Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados.
· Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre.
· Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas.
· Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad.
· Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas .
· Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos.
· Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante.
¿Qué ofrecemos?
· Alta laboral en el minuto uno. 40 horas semanales.
· Formación inicial.
· Ambiente de trabajo colaborativo.
· Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.
En Restaurante Hostal El Castillo en Jadraque dónde también encontrarás el imponente Castillo del Cid en Guadalajara, no solo ofrecemos deliciosa comida castellana, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a de Restaurante para nuestra nueva carta, por jubilación de personal, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. Restaurante con Salón de Eventos y Bodas con más de 60 años de experiencia por el que han pasado numerosas personalidades y famosos. Galardonado con numerosos premios y reconocido en diferentes revistas y programas de televisión.
¿Qué buscamos?
· Espíritu joven con ganas de trabajar y crecer profesionalmente.
· Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva.
· Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos.
· Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.
· Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido.
· Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas.
· Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina tradicional y creativa, el asado en horno de leña es un plus.
· Formación que se impartirá en nuestro centro si fuera necesario con los gastos pagados por nosotros.
¿Cuáles serán las funciones?
· Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados.
· Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre.
· Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas.
· Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad.
· Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas .
· Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos.
· Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante.
¿Qué ofrecemos?
· Alta laboral en el minuto uno. 40 horas semanales.
· Formación inicial.
· Ambiente de trabajo colaborativo.
· Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- lunes a domingo jornada completa
8 Carretera de Soria, 19240, Jadraque
Cocinero/aJadraque
Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2024
Se requiere Cocinero por Jubilación
AntonioActivo hace 1 hora