Chef y Cocinero
20 octubre 2024•41 vistas
A-92, Loja
Restaurante en estacion de servicio • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
El restaurante está ubicado en Cepsa La palma Loja
Necesitamos Cocinero o Ayudante de Cocina para Incorporacion Inmediata
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Jefe/a de Cocina – Loja (Granada). Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Supervisar y coordinar la preparación y elaboración de los platos, garant...
Cocineros /as para Hotel El Mirador.Buscamos personal para cubrir vacante en el equipo de cocina del Hotel El Mirador, ubicado en Loja (Granada).Se requiere experiencia en el sector demostrable y se valorará positivamente estudios de cocina.
FP Técnico/a en cocina y gastronomía.Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.Carné de manipulación de alimentos.Amplia experiencia en el sector.Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su pue
Experiencia previa de minimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico.
Experiencia previa en funciones de cocinero/a, preferiblemente en entornos de grandes volúmenes.
Buscamos una persona especialista en tapas, ya que estará tanto en cafeteria como restaurante.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción