JEFE/A DE COCINA
hace 1 día
Salamanca
Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo culinario. Responsabilidades: • Gestionar la preparación y presentación de platos manteniendo los estándares del restaurante., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina para asegurar eficiencia y calidad., • Implementar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Crear y actualizar menús, basándose en la temporada y feedback de los clientes., • Entrenar y apoyar a nuevos miembros del equipo. Requisitos: • Experiencia sólida como jefe/a de cocina en restaurantes de nivel similar., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos avanzados en gastronomía y técnicas culinarias tradicionales. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, dos días libres a la semana y 45 días de vacaciones anuales. Únete a nuestro equipo para crear experiencias culinarias excepcionales en Salamanca.