Cocinero/a Restaurante

Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€

Quería un asistente del cocinero. Debe tener 2 años de experiencia trabajando en una cocina ocupada. Ser capaz de prepararse a un alto nivel todos los días (verduras, ensaladas, arroz, pasta, etc.) solo adecuado para alguien que vive cerca de Nerja. Trabajo durante todo el año para la persona adecuada. Por favor, proporcione el currículum . Las preguntas solo se responderán en la entrevista.