Ubicación: Sierra Nevada, Granada
Jornada: Completa o parcial
Tipo de Contrato: Temporal con posibilidad de renovación según desempeño
Responsabilidades Principales:
Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad y presentación del GastroBar.
Gestionar y optimizar los tiempos de cocción para garantizar un servicio eficiente.
Supervisar la frescura y calidad de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias.
Colaborar en la creación de nuevos platos y sugerencias diarias.
Mantener la limpieza y organización de la cocina.
Trabajar en equipo, comunicándose eficazmente con el resto del personal.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes con menús internacionales o de montaña.
Conocimientos en técnicas culinarias, control de alérgenos y presentación de platos.
Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
Flexibilidad horaria, especialmente en temporada alta.
Actitud proactiva, creatividad y pasión por la gastronomía.
Se Ofrece:
Ambiente de trabajo innovador y profesional.
Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Formación continua en nuevas técnicas culinarias.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.500 € – 1.700 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
Andalucía Plaza, 18196, Sierra Nevada
Gastrobar • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2024
Confusión GastroBar es un establecimiento ubicado en Sierra Nevada, Granada, con una propuesta gastronómica innovadora y variada. Ofrece una carta diseñada cuidadosamente, adaptada a un público amplio que busca experiencias culinarias moder
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