Cocinero/a Restaurante - Grupo Costeño - Madrid

¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros clientes vivan una experiencia extraordinaria. Buscamos a alguien con ganas de aprender y de formar parte de un equipo de sala unido, con buen ambiente y oportunidades reales de crecimiento. Qué te ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa, presencial, en el barrio Salamanca, • Propinas, • Comida de personal, uniforme, • Formación en el puesto de la mano de camareros con experiencia, • 2 días libres a la semana Tu día a día • Apoyar al equipo de sala para que el servicio fluya con agilidad, • Llevar platos y bebidas a las mesas cuidando los estándares de servicio, • Montar y desmontar la sala, y dejar mesas y zonas de servicio impecables, • Retirar platos, cristalería y cubertería en el momento justo, • Mantener tu zona limpia, ordenada y abastecida, • Avisar al equipo de cualquier incidencia o necesidad durante el servicio Lo que buscamos • Experiencia en sala o restauración, • Buena actitud de servicio y trato amable con el cliente, • Ganas de trabajar en equipo y de aprender, • Disponibilidad para turnos rotativos ¿Te interesa? Inscríbete y cuéntanos brevemente por qué quieres trabajar con nosotros.

Grupo internacional de restauración, con origen mexicano y más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar una de sus unidades en Madrid. En México contamos con mas de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. El grupo cuenta actualmente con tres restaurantes en Madrid: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, ofreciendo en todos experiencias gastronómicas de alto nivel. Además, continúa desarrollando nuevos conceptos gastronómicos, reforzando su presencia y prestigio en Madrid. Misión del puesto Liderar la operación global del restaurante, asegurando excelencia en el servicio, rentabilidad del negocio y desarrollo continuo del equipo, y garantizando una experiencia diferencial para el cliente. Responsabilidades • Dirección integral de la operación y administración del restaurante., • Gestión y análisis de resultados financieros, con cumplimiento de objetivos y definición de planes de acción., • Control de costes, compras e inventarios, asegurando la rentabilidad de la unidad., • Liderazgo y desarrollo del equipo, incluyendo planificación de horarios y gestión de turnos., • Supervisión activa del servicio, garantizando estándares de calidad y experiencia del cliente., • Seguimiento de indicadores operativos y reporte a Dirección. Perfil • Experiencia mínima de 3–5 años como Director/a o Gerente en restauración Fine Dining o alta gastronomía., • Sólidos conocimientos en gestión financiera y operativa de restaurantes., • Liderazgo consolidado y orientación a resultados., • Alta sensibilidad por el detalle y la experiencia del cliente

Objetivo: En el puesto de Sushero/a en Grupo Costeño serás responsable de preparar y elaborar los platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, asegurando una presentación cuidada y consistente en cada servicio. En tu día a día te encargarás de la preparación de: • Preparar y presentar una variedad de platos de sushi de acuerdo con las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado en la cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y el personal de servicio., • Asegurar que todos los alimentos se preparen y se sirvan de manera segura y oportuna. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en Madrid. Requisitos: Experiencia mínimo 1 año Conocimientos en Comida Oriental y Japonesa Conocimiento en preparación de Nigiri, Temaki, Hand Roll. Trabajo en equipo Actitud de servicio Horario: Turnos rotativos Disponibilidad para trabajar diferentes horarios

Objetivo primario del puesto • Prepara las mesas para las comidas, toma las órdenes de los huéspedes, sirve los alimentos y bebidas. Responder cualquier duda relacionada con el concepto del Restaurante., • Atiende las necesidades de los huéspedes y vende sugestivamente alimentos, bebidas y postres. Principales áreas de responsabilidad: • Atender y crear un ambiente cálido y agradable para el huésped., • Responder cualquier duda relacionada con el menú y concepto del Restaurante.

En Keli buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina, en horario seguido de tarde. Buscamos a alguien con experiencia en restaurantes, que trabaje con orden, cuide el producto y se mueva bien durante servicios con mucho ritmo. Valoramos las ganas de aprender, el compañerismo y la atención al detalle. Si te interesa, inscríbete y cuéntanos tu experiencia.

En Taberna el Castor estamos buscando cubrir 1 puesto: • 1 cocinero/ayudante de cocina, con experiencia demostrable, • Serían puestos a 40h semanales con contrato indefinido, • Tenemos un equipo consolidado y buscamos alguien que quiera trabajar con nosotros de manera estable., • Turno partido con posibilidad de 1 o 2 seguidos cuando se conozca el puesto con seguridad, • Todo según convenio,, • Sueldo 1.350-1.400 € netos más propinas, • 2 días de libranza seguidos, • Estamos en VALDEBEBAS, por lo que sería interesante tener vehículo propio o estar bien conectado en autobús ya que no hay mucho transporte público, • Imprescindible documentación en regla

Queremos incorporar a nuestro equipo un perfil polivalente capaz de liderar la propuesta gastronómica diaria y de transformar los eventos especiales en experiencias inmemorables. TUS PRINCIPALES FUNCIONES: Gestión de servicios especiales: Planificar, organizar y liderar la cocina en banquetes, eventos privados, catering o jornadas temáticas, bajo la supervisión del Jefe de cocina. Garantía de calidad e higiene: cumplimiento riguroso de las normativas APPCC, alergenos y seguridad alimentaria.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Restaurante The Clover House necesita cocinero. Sus funciones serán las propias del puesto. Elaboraciones de platos y servicio de carta y menú. Todo bajo las directrices del jefe de cocina. Se valorará tener conocimientos de técnicas de cocinado actuales y AAPPCC.

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un cocinero/a para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 40h - 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

Cocinero/a – SLVJ Velázquez 🌟 ¡Únete al equipo SLVJ Velázquez! 🌟 En SLVJ Velázquez, ubicado en C/ Velázquez 62, Madrid, buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un restaurante en plena expansión, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina/restauración., • Pasión por la gastronomía y orientación a la calidad., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Compromiso, responsabilidad y ganas de aprender y crecer. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en expansión., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía., • Formar parte de un equipo joven y multicultural., • Ubicación privilegiada en el centro de Madrid. 📍 Lugar: SLVJ Velázquez – C/ Velázquez 62, Madrid ¿Te gustaría formar parte de SLVJ? ¡Inscríbete y ven a conocernos!

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 45 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato INDEFINIDO FIJO-DISCONTINUO., • Jornada COMPLETA de 40 horas semanales., • Turnos seguidos de lunes a viernes., • Salario: 1.529 € brutos mensuales., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Disponibilidad horaria., • Buena actitud, ganas de aprender y mejorar., • Persona organizada, responsable, limpia y dinámica., • Conocimientos de Seguridad Alimentaria y APPCC., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos., • Dar apoyo en preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario., • Controlar y cuidar la conservación y el aprovechamiento de los productos., • Apoyo en horno, parrilla, freidora y plancha., • Recogida y limpieza de la cocina - Office., • Asumir tareas de responsabilidad dentro del área de cocina. ¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión. Si todo esto te encaja… ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.