Cocinero/a Restaurante - CUEVA LA ROCIO - Granada

• Planificar y elaborar los menús siguiendo las indicaciones del responsable de nutrición o del centro, respetando las necesidades dietéticas de los residentes., • Preparar y cocinar los alimentos asegurando una correcta presentación, sabor y valor nutricional., • Adaptar las comidas a diferentes tipos de dietas (bajas en sal, para diabéticos, trituradas, de fácil masticación, sin alérgenos, etc.)., • Controlar la calidad y conservación de los alimentos, verificando fechas de caducidad, temperaturas y condiciones de almacenamiento., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), manteniendo limpias las instalaciones, utensilios y equipos de cocina., • Gestionar el aprovisionamiento, realizando pedidos, recepcionando mercancías y controlando el stock de alimentos y productos de limpieza., • Organizar el trabajo de la cocina, coordinándose con ayudantes de cocina y el resto del personal cuando sea necesario., • Controlar el aprovechamiento de los alimentos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos disponibles., • Colaborar con el equipo multidisciplinar (médicos, enfermería, dietistas y gerencia) para adaptar la alimentación al estado de salud de cada residente., • Velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y de los protocolos internos de la residencia., • Preparar desayunos, comidas, meriendas y cenas respetando los horarios establecidos para el servicio., • Atender incidencias alimentarias, como cambios de dieta por prescripción médica o necesidades especiales de los residentes.

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 450 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS COCINERO/A 40H PARA RESTAURANTE EN UNA RESIDENCIA DE ESTUDIANTES en GRANADA. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS DE TARDE DE LUNES A VIERNES (POSIBILIDAD DE ALGÚN DÍA DE MAÑANA Y ALGÚN FIN DE SEMANA)., • Contrato Indefinido fijo-discontinuo., • Salario 1529€ brutos mensuales., • CRECIMIENTO PROFESIONAL. REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los, • productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Granada ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a para Comunidad Religiosa de 30 personas. Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de agosto y septiembre, • Horario de trabajo : de jueves a sabado (24 horas),, • Jornada 24 horas semanales., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y una profunda pasión por la gastronomía para unirse a nuestro grupo joven y creativo en Granada. En Grupo Paripé, estamos en continuo crecimiento, buscando constantemente nuevas fórmulas en el sector de la restauración, el ocio y el entretenimiento, operando varios restaurantes y locales de ocio nocturno. Como parte de nuestro equipo, te integrarás en un entorno dinámico y profesional donde valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la capacidad para trabajar bajo presión. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración y preparación de platos según las recetas y estándares de calidad establecidos., • Control de la calidad y frescura de los ingredientes, así como la presentación final de los platos., • Gestión y rotación de inventarios, asegurando el óptimo aprovechamiento de los productos., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas. Buscamos un perfil que cuente con: • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos similares., • Creatividad e innovación en la cocina, con ganas de experimentar y aportar nuevas ideas., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener un alto rendimiento bajo presión., • Compromiso con los más altos estándares de calidad y servicio., • Formación en cocina o gastronomía será valorada positivamente. Ofrecemos: • Contrato de trabajo Fijo Discontinuo., • Jornada completa., • Salario competitivo entre 20.000 y 23.000 € anuales., • La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente de trabajo excelente, joven y creativo, con un equipo estable y cohesionado., • Incorporación a un grupo empresarial en expansión, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo.

⚡NUEVA OFERTA DE EMPLEO PARA COCINEROS/AS🍀❤️ Cocineros y Ayudantes de Cocina con ganas de crecer, compartir y darlo todo entre fogones. ¿Qué buscamos en ti? 🔪 Experiencia contrastada (abstenerse perfiles sin experiencia) 👨‍🍳 Que ames la cocina (¡de verdad!) 👯‍♂️ Que sumes en equipo 🔥 Que traigas energía y actitud positiva 🌟 Que cuides los detalles 🚗 Capacidad para moverte ¿Y qué te damos a cambio? 💬 Un equipo que trabaja con alegría y respeto 📈 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo 📅 2 días seguidos de descanso para que recargues las pilas 🤝 ¿Te animas a probar con nosotros?

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia sólida en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en un restaurante familiar. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de nuestro menú tradicional, asegurando la calidad y el sabor característico de nuestra gastronomía. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa., • Capacidad para trabajar en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Disponibilidad de vehículo propio para el desplazamiento. Ofrecemos: • Jornada continua y dos días de descanso consecutivos., • Salario competitivo acorde al convenio del sector., • Un entorno de trabajo agradable y colaborativo en una empresa familiar.

Se precisa de cocinero y ayudante de cocina para jornada completa y/o fin de semana Que tenga experiencia más de 3 añosRestaurante en zona zaidin de Granada Salario según convenio

¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un proyecto donde la calidad y el detalle son la prioridad? En Restaurante Noma, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo a jornada completa. Buscamos a alguien creativo, organizado, con capacidad de trabajar bajo presión y que comparta nuestra filosofía de respeto por el producto y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Jornada completa., • Estabilidad: Incorporación inmediata., • Ambiente: Trabajar en un entorno profesional, dinámico y con un equipo altamente cualificado., • Condiciones: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Horarios: de miércoles a domingo, de 12:00h a 16:00h y de 20:00h a 24:00h. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 3 años en puestos similares., • Habilidades: Dominio de técnicas culinarias, emplatado y gestión de partidas., • Actitud: Capacidad de trabajo en equipo, limpieza, puntualidad y compromiso con la calidad., • Formación: Preferiblemente formación en hostelería (aunque valoramos principalmente la trayectoria)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según nuestra carta., • Control de stock y supervisión de la materia prima., • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la gestión y organización de la cocina. ¡Queremos conocerte! Si crees que encajas con nuestro equipo y tienes ganas de sumar tu talento a Restaurante Noma, inscríbete en la oferta. Estamos deseando contar contigo.