Cocinero/a Restaurante - Zona Aluche - AGENTYA HOSTELERÍA - Madrid

Incorporamos cocineros a jornada completa a nuestro equipo en el restaurante BUBARI. ¿Tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico que trabaja cocina mediterránea fusión asiática? Actualmente tenemos vacantes para la posición de cocinero/a en nuestro restaurante de Aluche. Si tienes experiencia demostrable, disfrutas de la cocina y quieres formar parte de un restaurante en crecimiento, no dudes en inscribirte.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la cocina de fusión para unirse al equipo de nuestro restaurante ubicado en la zona de Aluche, Madrid. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero, • Habilidad y conocimientos en técnicas culinarias de cocina mediterránea, • Compromiso con la excelencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo., • Ganas de crecer profesionalmente en un grupo sólido de restauración en Madrid. No dudes en inscribirte, ¡estamos deseando conocerte!

En AGENTYA HOSTELERÍA, estamos en la búsqueda de que aspiren a desarrollar y progresar en su carrera profesional dentro del sector. Nos especializamos en conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, fomentando relaciones laborales estables y de confianza. Tus principales funciones incluirán garantizar la excelencia en el servicio al cliente y contribuir activamente a potenciar el punto de venta. Si posees experiencia consolidada en servicio de sala y una verdadera pasión por la excelencia, ¡esta es tu oportunidad para unirte a un equipo dinámico! Actualmente, disponemos de vacantes en la zona de Ciudad Lineal ¡Esperamos tu candidatura!

🍽️ ¡Estamos buscando Jefes/as de Rango en Ciudad Lineal! Si te gusta el trato con las personas, disfrutas trabajando en equipo y tienes experiencia en sala, esta puede ser la oportunidad que estabas esperando. ✨ ¿Qué te ofrecemos? ✅ Proyecto estable ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Equipos dinámicos y profesionales ✅ Oportunidades de crecimiento y desarrollo Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de hacer que cada cliente viva una gran experiencia. 📩 ¡Nos encantará conocerte!

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de ramen, gyoza, robata, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, robata, teppan, elaboración de caldos dashi y tare para ramen., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Se busca cocinero/a para trabajar en el turno comida/cena en un restaurante/bar de tapas moderno en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales.Incorporación inmediata!Sueldo bruto anual aprox: €20.400Requisitos: • documentación en día, • experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina, • disponibilidad para trabajar en el turno de la tarde, noche, en los fines de semana y festivos. Un máximo de tres dias de turno partido por semana, • buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento

Se busca cocinero con experiencia para restaurante asiatico situado en la calle Velazquez

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid de manera temporal cubriendo una baja. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: temporal (cubriendo baja), • Jornada: completa, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de ARAVACA - POZUELO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en MONCLOA/ARAVACA/POZUELO. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, camareros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestros restaurantes en la zona centro de Madrid. ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento! Ofrecemos contrato indefinido, buen ambiente de trabajo y mucho crecimiento profesional.

Cocina En DiverXO, el restaurante de tres estrellas Michelin, liderado por el chef Dabiz Muñoz, buscamos cocineros/as que compartan nuestra pasión por la vanguardia y la excelencia. Si estás preparado/a para formar parte de una experiencia culinaria revolucionaria que desafía los límites de la alta cocina, queremos conocerte. Funciones: • Elaborar los platos con precisión, siguiendo las técnicas y estándares establecidos por el chef y su equipo., • Cumplir con todas las normativas y regulaciones de seguridad e higiene alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la manipulación de alimentos., • Control de stock., • Colaborar con otros miembros del equipo de cocina en la coordinación de tareas y la comunicación de necesidades o problemas que puedan surgir durante el servicio., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. · Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Tres días de descanso semanales consecutivos (sábado-domingo-lunes), cuatro días de servicio., • Plan de formación interno., • Plan de Carrera dentro del Grupo., • Múltiples beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina., • Capacidad de trabajo en equipo en entornos dinámicos y exigentes., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas., • Atención al detalle y compromiso con los estándares de calidad más altos. Si crees que tienes la energía, el talento y la pasión para cocinar sin límites, este es tu momento. Únete al UniverXO DiverXO y transforma la gastronomía con nosotros. ¡Te esperamos!