Departamento: Cocina
Ubicación: CAS PEIXOT (Deiá)
Resumen del Puesto:
El cocinero/a es responsable de la preparación, cocción y presentación de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos por el restaurante (cocina tradicional y nociones básicas de cocina mallorquina).Debe asegurar la calidad, limpieza, eficiencia y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Responsabilidades Principales:
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y especificaciones del menú.
Garantizar una presentación atractiva y uniforme de los platos.
Controlar tiempos de cocción y manejo adecuado de utensilios de cocina.
Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo.
Verificar la frescura y correcta conservación de los ingredientes.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP).
Colaborar con el equipo de cocina y apoyar en tareas generales según necesidad.
Realizar pedidos de mercancías.
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1-2 años, según el nivel del puesto).
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, responsable y con atención al detalle.
Formación en cocina o gastronomía (deseable).
Condiciones del Puesto:
Jornada: Completa, de viernes a martes, de 14:00 a 22:00h.
Contrato: Fijo Discontinuo
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Viernes-Martes de 14:00 a 22:00
- Starting time
- Immediate start!
6 Carrer del Porcho, 07179, Deià
Restaurant, Cafe, Bar, Store • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2025
Es una empresa familiar, situada en el corazón de Deyá, en un lugar mágico en el centro de la Sierra de Tramuntana. Oportunidad de realizar trabajo en equipo, en un ambiente muy agradable y amigable, con la posibilidad de crecer.
Post a job and hire
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