Cocinero/a todo el año - Comida mediterránea - Tarragona

Con experiencia y papeles en regla jornada completa turno partido

Buscamos cocinero/a para incorporarse a gastrobar especializado en cocina a la brasa y producto de calidad. La persona seleccionada participará en el servicio de carta, elaboración de platos, control de partidas y mantenimiento de los estándares de limpieza y organización en cocina. Se valora experiencia previa, actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y respeto por el producto. Oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en crecimiento.

Precisamos cocinero para jornada 20 horas y 40 horasBurguitos Tarragona

En Residencial Viella, S.A., empresa especializada en servicios de restauración colectiva, limpieza y apoyo en centros educativos, buscamos incorporar un/a cocinero/a para prestar servicio en un centro escolar situado en TARRAGONA Funciones principales • Elaboración y preparación de menús diarios para el servicio de comedor escolar., • Manipulación, preparación y cocinado de alimentos siguiendo las indicaciones del servicio., • Control de materias primas, conservación de alimentos y correcta rotación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y prevención de riesgos laborales., • Limpieza y mantenimiento del orden en la zona de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina., • Coordinación con el equipo del centro para garantizar un servicio correcto y de calidad., • Apoyo en las tareas propias de cocina que sean necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, comedores escolares, residencias, hoteles o servicios similares., • Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo según cuadrante. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva., • Contrato temporal larga duración, • Jornada completa de 40 horas semanales., • Entorno de trabajo estable, cercano y orientado al servicio a las personas. En REVISA creemos en el valor de las personas y en la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán valoradas de forma justa, objetiva y no discriminatoria, atendiendo únicamente a la adecuación del perfil profesional al puesto ofertado.

En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Vila-seca. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y buscas un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y menús., • Gestión eficiente de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento estricto del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo con la normativa APPCC., • Control de stock y optimización de recursos, minimizando mermas., • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, preferentemente en cocina mediterránea o similar., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada., • Conocimiento de técnicas culinarias, manejo de herramientas de cocina y normativa de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno con alto volumen de trabajo., • Persona organizada, proactiva, creativa y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional en un restaurante consolidado., • La oportunidad de trabajar con productos de temporada y alta calidad., • Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con un equipo humano comprometido., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.

CUINER/A – BAR SCENA | 30 H SETMANALS Busquem cuiner/a amb experiència per incorporar-se a l’equip de Bar Scena. Busquem una persona àgil, organitzada, neta, responsable i resolutiva, amb capacitat per treballar de manera autònoma i gestionar bé els moments de més volum de feina. Experiència i coneixements: • Experiència en cuina mediterrània i tradicional., • Bon coneixement de la cuina tradicional catalana i dels seus plats típics., • Domini d’elaboracions casolanes com truita de patates, tapes, entrepans, hamburgueses, croquetes i altres preparacions habituals de bar., • Bon domini de la planxa i la fregidora., • Coneixements de manipulació, emmagatzematge i correcta conservació dels aliments., • Capacitat per preparar i organitzar la producció prèvia al servei. Funcions principals: • Preparació i elaboració dels plats de la carta., • Organització i preparació de la cuina abans de cada servei., • Control, manipulació i conservació correcta dels aliments., • Manteniment de l’ordre i la neteja de la cuina i dels estris., • Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària., • Organització autònoma de la cuina durant el servei. Jornada i disponibilitat: • 30 hores setmanals., • Incorporació per treballar durant tot l’any., • Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius., • Vacances el més d'Agost., • La cuina es manté oberta durant tot el servei i no es tanca abans que el bar, per tant, alguns torns poden finalitzar amb el tancament del local, a les 02.00 h. Un format de feina diferent El funcionament de Scena està molt vinculat a la programació i activitat del local, per això és un lloc de treball que requereix flexibilitat i una bona capacitat d’adaptació. La distribució dels horaris pot variar d’una setmana a una altra segons la programació i les necessitats del servei. És un format particular que no necessàriament encaixa amb tots els perfils, però que pot ser molt interessant per a persones que valorin tenir els matins lliures i més disponibilitat de temps entre setmana. Busquem una persona que se senti còmoda amb una manera de treballar dinàmica i adaptable, i que entengui que les necessitats poden variar segons l’activitat del local. El funcionament dels horaris, l’organització de la jornada, les condicions i totes les particularitats del lloc de treball s’explicaran detalladament durant l’entrevista.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamos cocinero/a para nuestro hotel SB Express en Tarragona. ¿Cuáles serán tus funciones? Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Utilización de horno rational, plancha, freidora. Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Control de APPCC. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería. Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar. ¿Qué ofrecemos? Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Turno rotativo semanal de mañana y tarde. Dos días seguidos de descanso semanal. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Taverani, en Tarragona. Ofrecemos un trabajo estable y excelentes condiciones. Valoramos la experiencia y la pasión por la cocina.

En Passadis, restaurante de cocina catalana en el centro de Tarragona, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para llevar la cocina y coordinar un equipo. Imprescindible tener experiencia en cocina catalana, brasas y calçotades. Valoramos actitud, ganas de trabajar y capacidad de liderazgo. Ofrecemos puesto estable, buen ambiente y condiciones justas. Si te motiva el proyecto y quieres formar parte de un equipo con ganas, ¡te esperamos!