Fuengirola
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de nuestro hotel de 4 estrellas en la Costa del Sol. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: • Gestión de inventarios y control de stock de productos., • Asegurar la higiene y limpieza de la cocina y utensilios, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., • Mantenimiento del orden y la organización en todas las áreas de la cocina., • Trazabilidad, • Además debe ocuparse del office cuando no haya ayudante de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar., • Formación y certificado vigente de manipulador de alimentos., • Conocimientos sólidos en la gestión de alérgenos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, organizada y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.