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Cocinero/a - Agencia empleo hosteleria - Barcelona

Chef & Cook

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COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA 
Barcelona


Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional.


Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas.


El puesto está disponible de inmediato. 
(Incorporación inmediata)


Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación.


FUNCIONES PRINCIPALES:

  • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos 
  • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto 
  • Preparación de pescados y control de cocción 
  • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.) 
  • Mise en place completa y producción diaria 
  • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas 
  • Mantener limpieza constante del puesto y cocina 
  • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes 
  • Coordinación con sala y resto del equipo 
  • Ayuda en control de stock y organización interna

REQUISITOS:

  • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares 
  • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef 
  • Profesionalidad, puntualidad y disciplina 
  • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo 
  • Rapidez, organización y actitud positiva 
  • Nivel correcto de cocina caliente y fría 
  • Disponibilidad inmediata 
  • Flexibilidad horaria

MUY IMPORTANTE:

  • Persona limpia y ordenada 
  • Respeto a compañeros y empresa 
  • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos 
  • Buscamos estabilidad y compromiso real

OFRECEMOS:

  • Contrato indefinido 
  • Buen salario según experiencia real 
  • Horas extra pagadas según ley 
  • Proyecto serio con posibilidad de crecimiento 
  • Buen ambiente para personas profesionales

OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA:


Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

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  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,650 – €1,750 monthly
  • Benefits
    Comisión suplementario
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCarrer de Roger de Flor, el Fort Pienc, Barcelona

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Restaurant fusion italiano francés asiático • 1-10 Employees

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