Cocinero/a

Buscamos cocinero para uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid

Se necesita cocinero con experiencia, que resida cerca, con ganas de formar parte de una gran familia.

Necesito un cociner@ con experiencia y formación en hostelería capaz de realizar menús del día y gestionar pedidos, stock, proveedores, mermas e inventarios así como la ejecución de carta. Imprescindible vivir por la zona de Aravaca, Pozuelo.

Se busca cocinero con experiencia demostrada. Se ofrece estabilidad y contrato indefinido. El horario es de lunes a sábado.

Cocinero con dominio de la gastronomía peruana, manejo de escandallos y normas alimentarias APPCC. Realizar el mise en place (mep) a materias primas e insumos requeridos para la producción. Aplicar métodos de cocción u otros métodos asociados a la elaboración de los productos. Realizar emplatado en servicio y entregar al Chef para su terminación. Realizar gestión de pedidos, manejo de inventario y evitar mermas optimizando los recursos. Revisar condiciones de materias primas e insumos que ingresan a almacén. Almacenar materias primas e insumos de acuerdo a su naturaleza. Aplicar sistemas de higienización del cuarto antes, durante y después del servicio, así como a las materias primas e insumos asociados a la producción. Control de temperaturas en equipos de fríos y/o calientes. Mantener la armonía laboral.

Importante grupo de restauración está en búsqueda de Cocineros/as con experiencia para trabajar en restaurante ubicado en Pozuelo Requisitos: Vivir por zonas cercanas a Pozuelo . Disponibilidad para trabajar en jornada completa de turno partido. Experiencia preparando platos mediterráneos, mariscos, parrillas. Contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Disponibilidad inmediata para incorporarse. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + paso a plantilla cliente. Se lunes a domingo + 2 días de descanso según cuadrante. Incorporación inmediata.

Buscamos cocinero/a para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Turno de mañana, de lunes a viernes en colegio situado en Pozuelo. Buen ambiente de trabajo.

Restaurante busca cocinero, con experiencia demostrada se valora mucho experiencia en arroces y paellas . Imprescindible que disponga de vehÍculo propio.