Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Mama Uma

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de MADRID-ARAVACA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Se necesita Cocinero con experiencia en chifa Peruano, con experiencia en Wok permiso de trabajo vigente para restaurante ubicado en pacifico y menendez pelayo

Estamos en la búsqueda de personal de EXTRA para cocina la semana del 15 al 19 de noviembre. Posibilidad de trabajo el resto de año si cumples con los requisitos. Necesitamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia previa en el sector. Los candidatos deben ser capaces de trabajar en equipo, adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina. Se valora la capacidad para gestionar situaciones de trabajo bajo presión y la flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos según la demanda de eventos. La disponibilidad inmediata es esencial, así como la experiencia comprobable en posiciones similares. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y formar parte de una agencia de eventos con una amplia cartera de clientes en Madrid. ABSTENERSE A APLICAR SI NO TIENES DISPONIBILIDAD EN LAS FECHAS SEÑALADAS.

🔪 ¡Lidera nuestra Cocina en nuestro nuevo Neo-Gastrobar de Madrid! 🌟Ubicación: Madrid Capital (Zona céntrica Los Jerónimos de nueva apertura) ¿Eres un profesional de la cocina con una mente técnica, pasión por el producto y experiencia en formatos ágiles como tapas o pinchos? Estamos abriendo un exclusivo Gastrobar en Madrid donde la Coctelería es la protagonista (70%) y la Cocina es sin humo, cocina fría, tapas, pintxos, mini dishes, con ejecuciones técnicas para un acompañamiento culinario de alta calidad. Buscamos un Encargado de Cocina, con talento, capacidad de gestión y ganas de unirse a nuestra propuesta. Si dominas la cocina fría, técnicas modernas (al vacío, radiación de calor, texturas, fermentos) y te sientes cómodo/a gestionando una carta compacta y un equipo reducido de cara al público en una pequeña cocina abierta, ¡este es tu reto profesional! Tus responsabilidades principales serán: ¿Qué te ofrecemos? ¿Te atreves a ser el referente culinario de nuestro nuevo concepto en Madrid? Si cumples con los requisitos y estás listo/a para este apasionante reto a tiempo completo, ¡esperamos tu solicitud! ¡Postúlate ahora y sé parte de la apertura más esperada de Madrid!

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante Castizo Sagasta Responsabilidades: • Preparación y cocción de carnes y otros productos asegurando su correcta presentación y sabor., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y organizado., • Mantenimiento de la limpieza y orden en su área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en partidas de caliente, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Atención al detalle y pasión por la calidad gastronómica. Ofrecemos un ambiente de trabajo estable y oportunidades de crecimiento dentro de nuestro grupo reconocido por su excelencia culinaria.

Buscamos cocinero y que tenga también nociones de pastelería, para equipo joven y dinámico. El horario puede ser seguido o partido en función de las necesidades.

Buscamos Cocinero/a para restaurante ¿Te apasiona la cocina? En nuestro restaurante buscamos Cocinero/a con experiencia y ganas de trabajar en un equipo dinámico. Qué harás: • Preparación de platos, • Apoyo en la organización de cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza Qué buscamos: • Experiencia previa en cocina, • Compromiso y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión Qué ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata

¿Quiénes somos? Somos Okonomi San, y no somos el típico restaurante japonés. Somos la primera Taberna especializada en la gastronomía de Hiroshima. Aquí no venimos a hacer lo de siempre; venimos a traer el verdadero sabor de las calles de Japón: auténtico, directo y con mucha alma. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas. Por eso, invertimos en ti. Queremos que te sientas orgulloso de lo que sirves y de con quién trabajas. Lo que vas a dominar en nuestras cocinas: Olvídate de abrir bolsas. Aquí se cocina de verdad y con técnica: • 🔥 Maestría en el Teppanyaki: Aprenderás a dominar la plancha japonesa, donde la precisión y el tiempo lo son todo., • 🥞 El Arte del Okonomiyaki: Te enseñaremos a montar el auténtico Okonomiyaki estilo Hiroshima: por capas, con técnica y altura. Nada de mezclarlo todo en un bol., • 🍜 Noodles de Nivel Superior: Trabajarás platos icónicos como nuestro Tan Tan Men (Ramen sin caldo) y Udon, donde la textura y el sabor potente son los protagonistas., • 🍗 Crujiente Perfecto (Sin Secretos): Dominarás nuestra técnica exclusiva para lograr un pollo increíblemente crujiente, ligero y sabroso, sin necesidad de Panko., • ¿Qué buscamos en ti? (Actitud Okonomi) Para nosotros, llegar al objetivo es importante, pero el cómo llegamos es vital. Buscamos compañeros que quieran crecer:, • Actitud y Ganas: El resto te lo enseñamos nosotros., • Trabajo en Equipo: En una cocina de Teppan y ritmo rápido, la coordinación con tus compañeros es clave. Colaboramos, no competimos., • Pasión por la Calidad: Te importa que el cliente flipe con cada plato que sale de tus manos., • Flexibilidad: Te adaptas al ritmo del servicio con una sonrisa., • ¿Qué te ofrecemos?, • 🚀 Plan de Carrera: No queremos que te estanques. Apostamos por la formación continua para que crezcas con nosotros., • 🍻 Cultura Gastronómica: Trabajarás rodeado de una selección TOP de sakes y cervezas importadas (porque entender el maridaje también es parte de ser un gran cocinero)., • 🤝 Ambiente Sano: Una cultura de equipo increíble donde se valora a la persona., • Sin Límites: Odiamos los techos. Si tú creces, Okonomi San crece., • ¿Listo para coger los heras (espátulas)? Si te gusta lo que lees y quieres formar parte de la familia de Okonomi San, envíanos tu CV. ¡La Teppanyaki te espera! HORARIOS: MARTES: 18:45 – 23:00 MIERCOLES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 JUEVES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 VIERNES: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 SABADO: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 DOMINGO: 13:30 – 17:00