Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Formentera - Illes Balears

Se busca persona responsable para la temporada 2026 en el Hotel Cala Saona en Formentera Trabajo desde principios de Mayo hasta mediados de Octubre. Indispensable tener experiencia previa, y conocimiento de cocina. Sueldo competitivo con alojamiento y dietas incluidas.

Seleccionamos cocinero para restaurante en hotel boutique de playa en Formentera. Se requiere: • Experiencia en desayunos y room service., • Persona seria y responsable, pro-activa., • Limpio/a y Organizado/a, • Ganas de trabajar y de aprender, • Capacidad de trabajo en equipo, • Carnet de conducir y medio de transporte Ofrecemos: • Posibilidad de alojamiento en casas de personal, • Jornada Completa

Buscamos incorporar personal de cocina para nuestro local ubicado en Formentera durante la temporada de verano. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y quieres vivir una experiencia profesional en un entorno único, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del local., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (valorable)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Actitud positiva y compromiso con el trabajo., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de verano. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Propinas y SCH., • Seguro médico privado., • Acceso a Payflow., • Buen ambiente laboral., • Experiencia de trabajo en una de las islas más especiales del Mediterráneo. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo esta temporada, no dudes en inscribirte. ¡Te esperamos para vivir un verano increíble en Formentera!

Desde nuestra Tribu abrimos proceso de selección para incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro proyecto gastronómico en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar en Formentera. Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la excelencia y visión gastronómica, capaz de dirigir el equipo de cocina, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad a una propuesta basada en el producto local y de temporada. Ser el/la máximo/a responsable de la cocina, asegurando una experiencia gastronómica memorable y alineada con nuestra identidad mediterránea. Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar, actualizar y supervisar la elaboración de la carta y sugerencias diarias. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato. Controlar escandallos, costes, stock e inventarios. Supervisar pedidos y relación con proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Asegurar el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Formar y motivar al equipo fomentando un ambiente colaborativo y profesional. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a). Sólida experiencia en cocina mediterránea y producto fresco. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, responsabilidad y orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia en Formentera o disponibilidad para trasladarse. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor. Contrato Fijo Discontinuo (abril– octubre 2026). Ayuda con la vivienda. Seguro médico privado. Propinas + Service Charge. Payflow: Adelanto de nómina. Proyecto estable en un entorno privilegiado frente al mar. Excelente ambiente laboral y equipo comprometido. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con visión y ganas de liderar un proyecto en un enclave único, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestra Tribu.

Como Jefe/a de partida en nuestro grupo Nando Jubany en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. También colaborarás estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y menús. Buscamos a alguien con formación profesional en gastronomía, al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos similares, habilidades de liderazgo comprobadas y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y creativo.