Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar personas para nuestro equipo de COCINA, para trabajar en nuestro hotel SES ESTAQUES ubicado en IBIZA TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia en hoteles con alto volumen de trabajo. · Proactividad, dinamismo y flexibilidad. · Residencia en la isla de Ibiza. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS: · Contrato de 40h semanales. · Estabilidad laboral y salario competitivo. · Alojamiento · Posibilidades reales de contratación en otros hoteles de la cadena una vez finalizada la temporada. Number of positions: 2 23.000€ - 24.000€ brutos anuales Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.

Ayudante de Cocina - Restaurante de Gastronomía Latina Descripción del puesto: Estamos buscando un apasionado y trabajador ayudante de cocina para un restaurante especializado en la auténtica gastronomía latina. El candidato ideal tendrá experiencia previa en restaurantes, una sólida comprensión de la cocina latinoamericana, y estará comprometido a mantener los más altos estándares de calidad. Responsabilidades: - Preparar los alimentos para las recetas - Asistir al chef en la preparación, cocción y presentación de los platos - Mantener limpias las áreas de trabajo y cumplir con las normas sanitarias. - Colaborar con el equipo para ofrecer un servicio satisfactorio tanto para los clientes como para el propio personal Requisitos: - Experiencia previa en cocina o formación culinaria es preferible. - Se valora positivamente tener conocimientos sobre la gastronomía latinoamericana. - Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno dinámico. - Actitud positiva, capacidad para trabajar bien en equipo y excelentes habilidades comunicativas. Ofrecemos: Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y gratificante donde podrás expandir tus habilidades culinarias mientras contribuyes al éxito del restaurante. Salario competitivo. Si estás interesado/a en formar parte del equipo, por favor envíanos tu CV detallando tu experiencia relevante. ¡Esperamos conocerte pronto!

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde Pacto Baleares precisamos incorporar ayudantes de cocina y friegaplatos para eventos y extras en IBIZA. ** La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:** - Realiza tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe o la jefa de cocina y en colaboración con los cocineros o las cocineras. - Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. - Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería. - Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. ** Se ofrece:** - Salario competente según convenio de hostelería de Baleares. - Contrato fijo discontinuo Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año. - Se valorará experiencia en eventos, restaurantes y buffet. - Incorporación inmediata. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ** ** Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!