Ayudante/a de Cocinero/a
hace 5 días
Casco Antiguo, Sevilla
En Mercado del Barranco buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina comprometidos/as, con verdadera pasión por el oficio y vocación por el trabajo bien hecho, para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas con formación en cocina, conocimientos técnicos sólidos y experiencia demostrable, que destaquen por su organización, implicación y atención al detalle en el día a día. Funciones: • Preparación, elaboración y cocinado de los platos incluidos en carta, • Producción diaria, • Trabajo en partidas de frío y caliente, • Emplatado y organización de comandas, • Mise en place, • Limpieza y mantenimiento de equipos y utensilios Requisitos: • Formación en cocina (Ciclo Formativo), • Experiencia demostrable mínima de 3 años en el puesto, • Conocimientos técnicos de cocina, • Capacidad de trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación, • Persona organizada, resolutiva y cuidadosa con los detalles, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Se ofrece: • Jornada completa, • Turnos mayoritariamente seguidos, • Dos días de descanso semanales, • 44 días de vacaciones, • Salario según convenio, • Oportunidad real de desarrollo y crecimiento interno, • Incorporación a un equipo consolidado y profesional
