Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Asador parrilla la ermita

En Monio Group, grupo de restauración en expansión, buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Buscamos un perfil con experiencia, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo. Restaurantes del grupo: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar Funciones: • Supervisar y coordinar el equipo de cocina junto al Jefe/a de Cocina., • Elaboración y preparación de platos en todas las partidas., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio., • Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe/a de Cocina., • Apoyo en el diseño de menús y recetas., • Control de estándares, procesos y calidad., • Cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina., • Amplios conocimientos en cocina mediterránea tradicional., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Conocimientos en normativa sanitaria y seguridad alimentaria., • Formación en Cocina y Gastronomía (Grado Medio, Técnico en Cocina y Restauración o similar). Se valorará: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Dos días libres consecutivos y dos días a la semana tarde libre., • Horario conciliador., • Buenas condiciones económicas y laborales., • Incorporación inmediata., • Ambiente de trabajo joven y dinámico., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y formación continua. Da el siguiente paso en tu carrera y forma parte de un grupo de restauración en constante crecimiento. Inscríbete , y nos pondremos en contacto contigo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco´s pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

Hola, Estamos buscando cubrir una vacante de cocinero en el hotel PCM Fórum Alcalá por baja de maternidad, la incorporación sería inmediata en un gran ambiente de trabajo, buscamos una persona dinámica, con experiencia y una gran actitud para cubrir el puesto. Responsabilidades: • Elaboración de los platos calientes y producciones en volumen., • Conocimiento y control de diferentes métodos de cocciones, • Organización y control de pedido, • Gestionar del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos., • Conocimiento en normas y registros APPC., • Ofrecemos, • Ambiente de trabajo profesional., • Salario bajo convenio, • Requisitos, • Experiencia demostrable de dos año como cocinero en hoteles o catering., • Motivación y actitud, • Trabajo en equipo

🍕 ¡ÚNETE A FRANCESCO’S PIZZA (Monio Group)! Vacante: Ayudante de Cocina / Cocinero/a – 40h En Francesco’s Pizza, parte de Monio Group, llevamos la auténtica cocina italiana a otro nivel. Trabajamos con producto de calidad, recetas cuidadas y un equipo joven con muchas ganas. 👨‍🍳 ¿Dónde trabajarás? Formarás parte de un grupo consolidado con varios conceptos gastronómicos: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7-Bar Si te gusta la cocina y quieres estabilidad y crecimiento, este es tu sitio. 👨‍🍳 Funciones principales • Preparación de ingredientes y apoyo en cocina., • Preparación y organización de la cocina antes del servicio, • Corte y preparación de ingredientes., • Elaboración de platos (pizzas, cocina italiana)., • Apoyo en el menú diario y diferentes partidas., • Emplatado y servicio., • Orden, limpieza y control de cocina. ✅ ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina o formación en gastronomía de al menos 2-3 años., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. ⭐ Valoramos especialmente • Experiencia previa en cocina con alto volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Disponibilidad inmediata. 💼 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio, • Jornada completa (40h semanales), • 2 días completos de descanso a la semana, • Salario competitivo, • Plan de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua, • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional ¿Te interesa? Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos Jefe de cocina, para apertura de nuevo restaurante en Madrid, con experiencia demostrable en cocina cantabra y Asturiana

En D´Qarmen un restaurante de cocina gastronomica de alto valor en la localidad de Torrejon de Ardoz, con un volumen medio-alto y un servicio de calidad al cliente. Buscamos profesional con compromiso de calidad y saber estar en equipo, trabajar bajo presion y maximo cuidado a cada plato. Imprescindible: • experiencia demostrable: minimo 3 años de experiencia., • Dominio tecnico de control de puntos de coccion, conservación y manipulacion del producto., • ejecucion y mise place., • control de stock y pedidos., • Mantenimiento y limpieza de las zonas de trabajo. Se ofrece contrato estable, con posibilidad de ascender en plantilla. Turno partido Descanso de 2 dias seguidos (domingos y lunes) posibles cambiaos a futuro. Salario segun convenio. Con Propinas

Se valora experiencia. Con ganas de trabajar y amor por la profesión. Formar parte de un equipo joven y con gran proyección.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar a un/a cocinero/a,con experiencia en el sector colectividades, para centro hospitalario en Alcalá de Henares. Las principales funciones serán las siguientes: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. • Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Ofrecemos: • Jornada completa, 40 horas semanales, en turnos rotativos de lunes a domingo., • Posición estable., • Salario de convenio., • Incorporación inmediata a empresa líder en restauración a nivel nacional y perteneciente a un grupo internacional de gran relevancia. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Imprescindible experiencia en elaboración de menús, registro APPC, inventarios de colectividades (escuelas, hospitales, residencias...), • Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción., • Clara orientación al cliente., • Trabajo en equipo., • Responsabilidad.