Cocinero/a y jefe/a de cocina - SMAX GRILL - Zaragoza

Se busca personal de limpieza para fregar platos y vajilla del restaurante , además de limpieza de la cocina

Desde TEMPS estamos en búsqueda de Cocinero/a con experiencia.

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Zaragoza con un/a Ayudante de Cocina de 30h o 35h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año y medio como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 7:00 a 15:00 UBICACIÓN: Av. de José Atarés, 20, 50018 Zaragoza Muy valorable transporte propio Capacidad de gestionar plantilla y varios centros Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos incorporar a una persona para trabajar a jornada completa, con un contrato de 40 horas semanales y horario partido, cubriendo los servicios de comidas y cenas. Requisitos: • Al menos 1 año de experiencia trabajando en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno de ritmo de servicio., • Compromiso, responsabilidad y buena actitud., • Disponibilidad inmediata de incorporación. Condiciones: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Cerramos: domingos por la noche y lunes completo., • Salario según el Convenio Colectivo de Hostelería, en la categoría correspondiente. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto consolidado, estaremos encantados de conocerte.

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Zaragoza con un/a Ayudante de Cocina de 30h o 35h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año y medio como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 16 horas semanales, Av. de José Atarés, 20, 50018 Zaragoza SÁBADO DE 8:00 A 16:00 DOMINGO DE 15:00 A 23:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Incorporamos un/a cocinero en BOKOTO ZARAGOZA, consolidado restaurante de gastronomía japonesa fusión de Zaragoza. La persona seleccionada se encargará de: tempuras, entrantes calientes, elaboración de salsas caseras, elaboración de carnes y pescados, preparación y montaje de platos, preparación de arroz para sushi, limpieza, corte y fileteado de pescado para cada elaboración, elaboración de niguiris, sashimis, makis, temakis, uromakis... Buscamos: • Persona con formación profesional en cocina, • Muy deseable conocimientos en cocina japonesa (salsas, tempuras, elaboración de sushi...), • Alta destreza con los cuchillos (limpieza, corte y fileteado de pescado de muy alta calidad), • Puntual, • Limpia y ordenada, • Experiencia previa de 2 años como cocinero/a Se ofrece: • Contrato a jornada completa (40h reales de trabajo), • Dos días de descanso semanal, • Incorporación inmediata, • Ubicación en pleno centro, • Horario de 12h a 16h y de 20h a 24h., • Formación e incorporación a importante grupo con varios restaurantes abiertos a nivel nacional en pleno proceso de expansión. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Experiencia: • Cocina japonesa: 1 año (Deseable), • Cocina: 2 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: • Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¡¡ESTAMOS CONTRATANDO!! Con motivo de nuestro nuevo proyecto, buscamos incorporar un/a Cocinero/a que forme parte del equipo desde las primeras fases y contribuya a ponerlo en marcha con los más altos estándares de calidad. Funciones • Elaborar los platos de la carta siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad y presentación de la empresa., • Participar en la puesta en marcha del nuevo proyecto: preparación de la cocina, pruebas de carta y definición de procesos., • Realizar el mise en place y mantener la organización de su partida durante el servicio., • Recepcionar, manipular y conservar las materias primas, controlando su calidad y trazabilidad., • Colaborar en el control de stocks, pedidos y reducción de mermas., • Cumplir la normativa de higiene, seguridad alimentaria (APPCC), gestión de alérgenos y prevención de riesgos laborales., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de su zona de trabajo., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos Imprescindibles: • Formación en cocina (Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía o equivalente)., • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: • Experiencia en aperturas de nuevos locales., • Conocimientos de cocina mediterránea., • Idiomas, especialmente inglés.